功能配置:
1啸胧、全自動煙熏爐采用PLC和人機(jī)界面電腦系統(tǒng)控制,在一個畫面上能同時顯示濕度幔虏、溫度鲫础、時間等工藝參數(shù),生產(chǎn)過程中可根據(jù)工藝需求等隨時調(diào)節(jié)參數(shù)奥徒,實時監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)磺勋。
2、可存儲100套不同配方刷粒,可進(jìn)行單工藝操作秉疚,也可以將九個以下單工藝任意組成配方生產(chǎn)。
3宵穆、設(shè)有管理人員椅勿、操作人員密碼艳院,有生產(chǎn)和故障記錄〕都剩可選用掛接模塊颠恬,實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控功能,能夠打印配方注芯、濕度憾汛、溫度曲線。
4肝陪、*的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效保證產(chǎn)品在加工過程中溫度驳庭、濕度的*性,產(chǎn)品著色均勻氯窍;可根據(jù)工藝選擇快速或慢速循環(huán)程序饲常,可以達(dá)到更好的循環(huán)的發(fā)煙效果。
5狼讨、發(fā)煙系統(tǒng)采用外置式木粒贝淤、木屑發(fā)煙;發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)政供。
6播聪、加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。
7布隔、采用不銹鋼材質(zhì)离陶,堅固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu),可靠的硅膠條門封結(jié)構(gòu)执泰;保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型子桩,保溫性能高杖烘、升溫快、節(jié)約能源奄刊。
8于抬、采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活饱粟;可提供單排或雙排布置元邻,可以單方向進(jìn)出推車,也可以做成通道式前后開門掖阶,并加裝生熟區(qū)互鎖裝置咒付。
9、噴淋功能炮疲,實現(xiàn)產(chǎn)品在烘烤過程中不爆皮枷斩、降溫快蜒午。
10、可選配水循環(huán)清洗裝置味测。
適用產(chǎn)品:各種香腸截胯、火腿、豬起宽、羊洲胖、牛肉、家水產(chǎn)品的加工坯沪。