詳細介紹
產品在真空的狀態(tài)下按揉滾打喻名,使得腌制汁殃练、添加劑等進行有效均勻的分散和滲入薇雳,軟化肉的結構,從而獲得更好的產品口感性及一致性扫皱;
具有連續(xù)真空和呼吸式滾揉功能足绅;
真空表隨時可知滾筒內真空度;
滾揉速度采用變頻器無級調速韩脑;
動力系統(tǒng)采用SEW電機減速機直連驅動氢妈,簡潔可靠粹污,噪音低,效率高首量;
采用觸摸屏和PLC控制壮吩,智能化程度高,操作簡單可靠加缘;
采用油環(huán)真空泵以達到高真空度鸭叙;
選用進口SMC真空管路器件,使得真空管路具有較高的可靠性拣宏;
采用液壓舉升沈贝,傾斜滾揉,具有更多的裝載性勋乾;
滾筒內無暗角宋下,打磨精細,無衛(wèi)生死角帕侦;
可選槳葉形式以適配特殊產品岖酸。
技術參數(shù) | 單位 | 數(shù)值 |
---|---|---|
驅動電機 | Kw | 5.5 |
真空泵功率 | Kw | 3/4 |
液壓功率 | Kw | 3 |
容量 | L | 4000 |
生產能力 | Kg | 2600 |
滾筒轉速 | rpm | 2-14 |
真空度 | Mpa | -0.0190 |
重量 | Kg | 3500 |
尺寸(L*W*H) | mm | 4500*2425*2785 |