燃?xì)庑行菙嚢璩村佁攸c(diǎn)主要由鍋體轨凡、架體莱妥、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)文紧、調(diào)速傳動(dòng)裝置叔三、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成俭谨。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)硝拧。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐礁鸺佟⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油障陶。

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1、開(kāi)機(jī)使用前聊训，檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達(dá)規(guī)定油位（夾層下150㎝）抱究。

2、將鍋刷洗干凈魔眨，投入物料媳维。

3、本機(jī)開(kāi)機(jī)前遏暴，應(yīng)先打開(kāi)上邊的注油閥侄刽。

4、接通電閘朋凉，打開(kāi)紅色開(kāi)關(guān)州丹，將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需溫度（多數(shù)180℃左右，不能超過(guò)280℃）即可進(jìn)行正常生產(chǎn)杂彭。

5墓毒、關(guān)閉電閘，關(guān)閉注油閥嘱峦，可傾夾層鍋笨墙，可轉(zhuǎn)動(dòng)手輪磺勋，使鍋體傾斜，進(jìn)行卸料刷粒。

匯品燃?xì)庑行菙嚢璩村佁攸c(diǎn):

1秉疚、本品使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生宵穆。

2椅勿、能夠精確溫度控制和溫度顯示,加工工藝易于控制，食品加工過(guò)程好糯侍。

3扯际、電導(dǎo)熱油加熱方式，具有升溫快洞逼、無(wú)明火注芯、無(wú)煙塵、無(wú)爆炸治拿、無(wú)有害氣體摩泪，性能安全穩(wěn)定笆焰。

4劫谅、優(yōu)良的性能、效率和可靠性嚷掠，為高品質(zhì)捏检、標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)生產(chǎn)而設(shè)計(jì)不皆。

  燃?xì)庑行菙嚢璩村?nbsp;用途：炒菜贯城，攪拌，辣椒醬炒制霹娄，火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制能犯。同時(shí)，也適用于大型賓館犬耻，飯店踩晶，酒店，招待所枕磁，餐廳子桩，工礦企業(yè)，機(jī)關(guān)涉捂，大專院校食堂奄刊，作為煮粥，熬湯渣冒，煮餃子饱粟，燒菜與燉肉之用元邻。