詳細介紹
福大sj-100型仿手工水餃機飯店設(shè)備
福大sj-100型仿手工水餃機飯店設(shè)備
新型全自動餃子機和其他包餃子的方法相比具備的特點:
1酷豫、手工包餃子的方法
手工包餃子包出來的餃子大小不均勻,而且人工包餃子速度非常慢逐程,需要的人員成本也是非常高的雀秤,但是工作效率非常低。
2飒自、傳統(tǒng)包餃子機器
在設(shè)計方面落后缔龟、簡單、不合理确奄,不能滿足現(xiàn)在眾多餐飲從業(yè)者要求麸媒,包出來的餃子皮厚餡小,外形不規(guī)范闪铸、餃子皮發(fā)糊胚览、口感發(fā)澀。傳統(tǒng)餃子機在機器和面皮接觸部位沒有采用防粘連的設(shè)計,所以包出來的餃子成品率普遍不高;
3鹉动、新型全自動餃子機
新型全自動餃子機在包餃子的時候由于采用了雙向雙控的調(diào)節(jié)設(shè)計轧坎、輥輪輥壓面皮、仿手工包合原理等眾多*技術(shù)泽示,所以包出來的餃子皮薄餡大缸血、餃子皮筋道爽口。在操作方面由于人性化的設(shè)計械筛,所以經(jīng)過簡單的學習便可以操作機器捎泻,單人就可以,讓您不需要專門抽出過多的時間來學習如何操作機器埋哟。
技術(shù)優(yōu)勢:
1.輥壓搟皮:更快笆豁,更薄,更均勻赤赊〈秤口感好,韌性佳抛计。
2.包合成形:模擬手工壓片包合哄孤,外形均勻美觀,封口嚴實不露餡嫡澄。
3.雙控雙向定量供料:面皮旅霍、餡料同步定量供料,制品速度更快崔狂、更均勻皿进。
4.變頻控制:變頻調(diào)速,穩(wěn)定茶链,節(jié)能臊瞬。