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諸城市衡石機(jī)械有限公司
免費會員·6年900蒸汽殺菌鍋的降溫過程
| 參考價: | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 900 產(chǎn)品型號
- 衡石 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù)：959更新時間：2023-09-12 20:14:14
產(chǎn)品簡介
| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 36kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
| 控制方式 | 電腦半自動控制型 | 內(nèi)徑 | 700mm |
| 盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
| 殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 700*1200mm |
| 重量 | 400kg |
主要適用于罐頭（如：肉類请癣、禽類渔茉、魚類育需、蛋類、蔬菜等罐頭 ）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶牡违、豆奶阎揪、杏仁吩欣、椰奶、花生奶海庆、煮袋等恋瞳。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞溃蔫、扒雞健提、純牛奶等）。玻璃管伟叛，馬口鐵罐私痹，PP瓶、HDPE瓶统刮，鋁箔袋紊遵，透明袋，真空袋侥蒙，高溫蒸煮
產(chǎn)品介紹
蒸汽殺菌鍋的降溫過程
諸城市衡石機(jī)械有限公司坐落于美麗的恐龍之鄉(xiāng)暗膜、舜帝故里—諸城，地理位置*鞭衩，與青島桦山、日照、濰坊相鄰醋旦，交通方便。是食品会放、飲料加工業(yè)滅菌設(shè)備的專業(yè)供應(yīng)商俗耗。是一家以生產(chǎn)和銷售殺菌鍋、夾層鍋匈惑、真空包裝機(jī)等食品機(jī)械的誠信企業(yè)缝聋。公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系庇鸭。諸城市衡石機(jī)械有限公司的誠信废徙、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀狂嘉、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談爵孔。
雙層殺菌鍋怎么降溫
1.保溫殺菌時間到后，開下罐的熱水泵询蚊，將熱水打到上罐神阔。
2.下罐進(jìn)冷水，冷水罐內(nèi)的冷水被給水泵打進(jìn)下罐因震。
3.冷水循環(huán)：開反壓壓縮泵吩捞，開冷水循環(huán)泵鳞编，循環(huán)10分鐘左右。
4.溫水排出：下罐內(nèi)通過十分鐘的水循環(huán)熱交換渐扮，降溫水的溫度會上升到90度左右论悴。水溫度升高溫差減小，鍋內(nèi)產(chǎn)品溫度降溫速度變慢墓律，把下罐的溫水排出膀估。
5.下罐二進(jìn)冷水：下罐再次用水泵打進(jìn)冷水。
6.冷水循環(huán)：進(jìn)入下罐的冷水在鍋內(nèi)循環(huán)10分鐘只锻，殺菌鍋內(nèi)的產(chǎn)品溫度降溫到32-42度玖像。
7.冷水排出：冷水排出，產(chǎn)品出鍋齐饮。
雙層殺菌鍋生產(chǎn)中需要記錄什么數(shù)據(jù)
滅菌的滅菌溫度和時間參數(shù)捐寥，壓力是人工監(jiān)控，再冷卻反壓時同樣需要人工操作祖驱，雙層殺菌鍋生產(chǎn)中需要記錄數(shù)據(jù)有
記錄表格包括初始打水的水溫和時間握恳，升溫時間和溫度，恒溫時間和溫度捺僻，恒溫結(jié)束的時間和溫度乡洼，反壓冷卻卻時間，運(yùn)行壓力嚼讹。蒸汽殺菌鍋的降溫過程
殺菌鍋按殺菌鍋放置方式可分為立式殺菌鍋和臥式殺菌鍋扛焊。臥式殺菌鍋是比立式殺菌鍋操作方便，產(chǎn)量大脊腺，殺菌形式多樣化的一種殺菌鍋崎绽，深受食品企業(yè)喜愛。
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