可傾式夾層鍋，刮底攪拌夾層鍋的特點(diǎn)：本夾層鍋燃燒充分摆屯，無煙無塵啊研，少量積碳，無環(huán)境污染鸥拧。火焰溫度隨意調(diào)節(jié)削解，溫度最gao達(dá)300℃左右朝正。并且具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時(shí)間短圾恐，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)农想。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易擂椎、操作方便例氓、安全可靠。 

夾層鍋用途：
      夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，如：豆沙峡黍、果醬慎接、糕點(diǎn)、蓮蓉居串、蜜餞等食品的加工及化工药妄、制藥等行業(yè)的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯撰拯、燒菜刀昼、燉肉、熬粥讼撒、炒制等浑厚，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間根盒、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備钳幅。

夾層鍋分類：

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋郑象、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2贡这、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋厂榛、燃?xì)饧訜釆A層鍋

3盖矫、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

夾層鍋特點(diǎn)：

   燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大击奶，熱效率高辈双，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短柜砾、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)湃望。