德國斬拌機K+G Wetter 香腸肉糜

 T510LP

刀軸電機：90千瓦，50-4400轉(zhuǎn)/分鐘

攪拌速度烂瘫，正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)：50-500轉(zhuǎn)/分鐘

斬拌鍋驅(qū)動速率：3.2千瓦媒熊，5-18轉(zhuǎn)/分鐘

標準電壓：400V，50Hz

卸料裝置坟比，置于設備右側芦鳍，液壓操控，不銹鋼材質(zhì)

數(shù)字顯示:溫度葛账，斬拌鍋轉(zhuǎn)速和刀軸轉(zhuǎn)速

限位開關柠衅，根據(jù)溫度，斬拌鍋轉(zhuǎn)速和定時控制

集成在控制柜和主開關

具有長時間記錄功能的集成式自我診斷系統(tǒng)

位于的潤滑裝置

1個WMK刀頭籍琳，包括6個WMK刀片菲宴，補償和調(diào)節(jié)裝置

動力工具，刀頭的安全緊固裝置

真空泵160 立方米/小時趋急，水環(huán)系統(tǒng)喝峦，集成在設備外殼中

德國斬拌機K+G Wetter 香腸肉糜

比斬拌機势誊、絞肉機、切丁機三種設備對筋膜處理的結果：斬拌機颅网，可以斬斷長筋膜段卵；絞肉機筋膜不易絞斷，長筋膜多翎憨。即便是去筋膜裝置也只能去除部分筋膜荤榄，但原料利用率降低；相比之下磨再，切丁機可以通過特殊設計完成筋膜的切割借倘，同時能保證精確的立方體形狀，賦予產(chǎn)品高檔次的追求莉遥。

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