哈爾濱紅腸煙熏爐 正宗臘腸烘干爐 ，哈爾濱不僅被譽(yù)為美麗的冰雪世界溶褪，哈爾濱還生產(chǎn)一種腸叫哈爾濱紅腸币旧，紅腸原產(chǎn)于東歐立陶宛，紅腸是采用動(dòng)物肉用絞肉機(jī)絞碎真空拌餡機(jī)拌陷生物腸衣灌制而成猿妈，哈爾濱紅腸的加工還需要用到煙熏爐吹菱，煙熏爐可以實(shí)現(xiàn)紅腸加工的整個(gè)過(guò)程蒸煮、烘干于游、煙熏毁葱、上色垫言，設(shè)備的型號(hào)有30型贰剥、50型倾剿、100型、150型蚌成、250型前痘、500型、1000型等秕刊。

哈爾濱紅腸煙熏爐 正宗臘腸烘干爐崎爽，本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)腮德、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)摹撰、及電控系統(tǒng)等組成。

1枫技、爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造行翘，耐腐蝕。將制品掛在掛車上秧朝，送入爐體內(nèi)领末，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工噩振。

2痘涧、蒸煮部分：爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱钻寿。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)纤壁。箱體內(nèi)壓力不允許超過(guò)0.08Mpa。

3捺信、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：煙熏爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī)酌媒，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻*残黑，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠馍佑。

4、發(fā)煙系統(tǒng)：上部為鋸沫箱梨水，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)拭荤，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制疫诽，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙舅世，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。

哈爾濱紅腸煙熏設(shè)備奇徒，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼結(jié)構(gòu)雏亚，具有煙熏缨硝、烘干、蒸煮罢低、烘烤等功能谎拴，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序和月，實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的呐品，采用PLC自動(dòng)可編程控制，操作方便簡(jiǎn)單逸铆。烘干垒汉、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換苦钱，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)盛闻，工序結(jié)束自動(dòng)顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻避晾，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻悼晨，該機(jī)特別采用了雙層銅管散熱器，對(duì)爐溫升溫迅速灸室，烘干效果很好乘硬，而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用不銹鋼盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的鹿鳖”饷校可根據(jù)客戶需要附有噴淋、清洗功能翅帜；采用設(shè)定參數(shù)方式姻檀，通用性廣，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正涝滴。

比起土爐提高了工作效率绣版，節(jié)省了勞動(dòng)力，增強(qiáng)了產(chǎn)品的質(zhì)量歼疮，保護(hù)了產(chǎn)品不受到污染杂抽，土爐做出來(lái)的產(chǎn)品苯并芘的含量太多，對(duì)人的身體危害太大韩脏，用土爐熏出來(lái)的產(chǎn)品有一股燒焦的味道缩麸，而煙熏爐就不一樣了，不僅保護(hù)了產(chǎn)品還增加了產(chǎn)品的口感及彈性赡矢，還帶有一股果木香杭朱。煙熏爐里有過(guò)濾裝置，煙霧通過(guò)發(fā)煙爐進(jìn)入煙道過(guò)程中洁拓，中間有隔離過(guò)濾裝置窑笑，在通入爐體之前經(jīng)過(guò)過(guò)濾作用是秕射，使煙熏中苯并芘的含量大大減少，保護(hù)了食物不受到污染综界，煙熏過(guò)的食物有一股果木香瞎角，讓人感覺(jué)香而不膩，煙熏爐發(fā)煙系統(tǒng)外置式木粒陶啥、木屑發(fā)煙系統(tǒng)晃逞，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣箍颗，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色眉剿。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品纲愁，產(chǎn)生*的糖熏味道团何，并且顏色可以控制，可以成為棗紅色诫汇。紅腸煙熏爐兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時(shí)使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色司型。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝爽篷，低氧狀態(tài)發(fā)煙悴晰，縮短煙道長(zhǎng)度，降低能耗逐工，減少設(shè)備占地面積

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