詳細介紹
滅菌釜生產(chǎn)廠家不銹鋼蒸汽式自熱米飯殺菌鍋
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諸城衡石機械有限公司
不銹鋼辣條殺菌鍋適用范圍:
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料;
1.玻璃容器:玻璃罐
2.金屬容器:馬口鐵罐
3.鋁罐塑膠容器:PP瓶肩降、HDPE瓶
4.軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋求瞎、真空袋屁样、高溫蒸煮袋等。
什么是商業(yè)無菌睦作?
答:商業(yè)無菌是指:不含危害公共健康的致病菌和毒素我衬;不含任何在產(chǎn)品儲存、運輸及銷售期間能繁殖的微生物饰恕;在產(chǎn)品有效期內(nèi)保持質(zhì)量穩(wěn)定和良好的商業(yè)價值挠羔。
蒸汽式自熱米飯殺菌鍋應用原理:
1.霧化的殺菌水可擴大熱交換面積,實現(xiàn)高效率的熱交換模式
2.蒸汽懂盐、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱交換褥赊。蒸汽熱量使用,能源*莉恼,獲得大 能源利用效率。滅菌釜生產(chǎn)廠家不銹鋼蒸汽式自熱米飯殺菌鍋
3.少量殺菌水快速循環(huán)速那,水溫均勻快速升溫達到設定的工作溫度
4.噴嘴從不同角度噴射俐银,創(chuàng)造殺菌釜內(nèi)流動的高熱氣流,從而使鍋內(nèi)溫度均勻分布
5.采用預先設定殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程,使殺菌效果變得直觀捶惜、可控田藐,且保證了每殺菌批次的殺菌效果一致,不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響吱七。實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標準化生產(chǎn)娜振,對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義。