衡石*400L剮底攪拌鍋大型食堂炒菜夾層鍋
衡石*400L剮底攪拌鍋 大型食堂炒菜夾層鍋 藥材炒制鍋犯暮,該夾層鍋結(jié)構(gòu)通常由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層以通入蒸汽為熱源進行加熱的棉玻,該熱源也可選用電或燃氣泣储。結(jié)構(gòu)有固定式、可傾式坝亿、攪拌式等樣式屋廓。 1、固定式結(jié)構(gòu):鍋體和支腳組成灰囤。 2属诀、可傾式結(jié)構(gòu):鍋體和可傾裝置組成; 3锐拟、攪拌式結(jié)構(gòu):鍋體秉扑、攪拌器、支腳或可傾架組成调限。
衡石*400L剮底攪拌鍋大型食堂炒菜夾層鍋用途及特性
1舟陆、 用途:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,廣泛應(yīng)用于糖果制藥耻矮、乳品酒秦躯、糕點、飲料裆装、蜜餞踱承、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜哨免、燉肉茎活、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量琢唾、縮短時間载荔、改善勞動條件的好設(shè)備。
2慧耍、 特性:夾層鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源身辨,可選用電加熱,具有受熱面積大加熱均勻了赖,液體沸騰時間短滩扩,加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀笆滓、安裝容易槽顶、操作方便、安全可靠初肥。(按形式分主要有立式夾層鍋和可傾式夾層鍋兩大系列,按工作原理可分為帶攪拌夾層鍋刮壁攪拌和電加熱蒸汽加熱夾層鍋)夾層鍋內(nèi)層鍋體 ( 內(nèi)鍋 ) 采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥 , 外型美觀昭淋、安裝容易、操作方便午螺、安全可靠墓枝。