臺州全自動腐竹機(jī)袄简，多功能豆油皮機(jī)廠家定做中科全自動腐竹機(jī)腥放，可生產(chǎn)油皮、腐竹绿语，一機(jī)多用秃症，機(jī)器自帶烘干設(shè)備。生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量高吕粹，薄厚可調(diào)伍纫，顏色均勻，口感細(xì)膩。中科圣創(chuàng)廠家的這臺全自動腐竹機(jī)采用食品級304不銹鋼制作莹规，利用蒸汽加溫生產(chǎn)赔蒲，能耗低、原料損耗小的優(yōu)點(diǎn)良漱，可根據(jù)用戶需求定做腐竹機(jī)库樊；而且操作簡單，使用壽命廠忆和，一臺機(jī)械相當(dāng)于4-5人人工進(jìn)行腐竹的加工数壤。

中科圣創(chuàng)全自動腐竹油皮機(jī)械的工藝控制：

1、工藝流程：

原料→選料→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→揭皮→瀝漿→涼曬→烘干→檢驗(yàn)→包裝→入庫

2龟聊、工藝要求：

1）選料趣闻、脫皮：大豆經(jīng)過篩選，用鋼磨暑吹、風(fēng)選剝?nèi)ザ蛊ぁ?/span>

2）浸泡：將豆片浸入生產(chǎn)用水中存学，春秋季浸泡了3至4小時，夏季2至3小時凄跑，冬季5至6小時优生。

3）磨漿、過濾：將浸好的豆胚磨漿炭刺。加60℃溫水泪确，分兩次過濾，加水量應(yīng)使豆?jié){量為干豆的8至10倍煮落，豆?jié){濃度控制在6.5%至7.5%的范圍內(nèi)敞峭。

4）煮漿：采用蒸氣直接加熱至沸，維持3—5分鐘蝉仇。

5）冷卻：豆?jié){煮沸后自然冷卻旋讹，終溫不低于84℃。

6）揭皮：豆?jié){煮熟后量淌，注入成型平底鍋，漿液深度3—6cm嫌褪，溫度82±2℃呀枢。每隔15分鐘揭皮一次。

7）瀝漿笼痛、涼曬：揭皮后腐竹置于平底鍋上方瀝漿裙秋，瀝漿后置于通風(fēng)的場地涼曬。

8）烘干：涼曬后腐竹推進(jìn)烘房烘干缨伊，時間一般為7小時摘刑，Z高溫度<80℃。

全自動腐竹機(jī)性能特點(diǎn)

1.干凈衛(wèi)生:燃燒間可以與生產(chǎn)車間*分離，符合標(biāo)準(zhǔn)枷恕。

2.加熱均勻:內(nèi)膽蒸汽式加熱佩嘀，腐竹起皮快而且起皮均勻。

3.產(chǎn)量高:1公斤黃豆可產(chǎn)0.6-0.7公斤腐竹遵艰。

4.新型節(jié)能:采用節(jié)能循環(huán)煙管管道沫杜，比普通腐竹機(jī)的節(jié)能40%以上。

5.多功能化:該機(jī)可用煤电摔、柴垛岛、花生殼、木糠稀崔、谷殼等限剩。

6.自動化:帶自動恒溫、自動加水泉剔、缺水報警等自動功能魂麦。

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