詳細介紹
紹興腐竹生產線設備瘟则,全自動腐竹機廠家培訓全自動腐竹機分區(qū)控溫黎炉,溫度保持均勻可保證機器自動起皮均勻,全自動腐竹機自動洗鍋可連續(xù)生產醋拧,不需要停機換漿慷嗜,豆?jié){過濾循環(huán)使用,整臺機器僅需1-2人即可操作丹壕,減少人工成本庆械,機器采用蒸汽加工生產薇溃,生產的腐竹從開始到結束生產腐竹的顏色都是*,全自動腐竹機可上門安裝缭乘,上門教授技術沐序,讓您更放心。
中科圣創(chuàng)全自動腐竹油皮機械的工藝控制:
1堕绩、工藝流程:
原料→選料→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→揭皮→瀝漿→涼曬→烘干→檢驗→包裝→入庫
2策幼、工藝要求:
1)選料、脫皮:大豆經過篩選奴紧,用鋼磨特姐、風選剝去豆皮。
2)浸泡:將豆片浸入生產用水中冬蝶,春秋季浸泡了3至4小時搜计,夏季2至3小時,冬季5至6小時娘介。
3)磨漿杉藐、過濾:將浸好的豆胚磨漿。加60℃溫水用载,分兩次過濾攒置,加水量應使豆?jié){量為干豆的8至10倍,豆?jié){濃度控制在6.5%至7.5%的范圍內披蚕。
4)煮漿:采用蒸氣直接加熱至沸尖坦,維持3—5分鐘。
5)冷卻:豆?jié){煮沸后自然冷卻讹渴,終溫不低于84℃装屈。
6)揭皮:豆?jié){煮熟后,注入成型平底鍋擒欢,漿液深度3—6cm路学,溫度82±2℃。每隔15分鐘揭皮一次盒件。
7)瀝漿蹬碧、涼曬:揭皮后腐竹置于平底鍋上方瀝漿,瀝漿后置于通風的場地涼曬炒刁。
8)烘干:涼曬后腐竹推進烘房烘干恩沽,時間一般為7小時,Z高溫度<80℃翔始。
全自動腐竹機性能特點
1.干凈衛(wèi)生:燃燒間可以與生產車間*分離罗心,符合標準。
2.加熱均勻:內膽蒸汽式加熱城瞎,腐竹起皮快而且起皮均勻渤闷。
3.產量高:1公斤黃豆可產0.6-0.7公斤腐竹俏脊。
4.新型節(jié)能:采用節(jié)能循環(huán)煙管管道,比普通腐竹機的節(jié)能40%以上肤晓。
5.多功能化:該機可用煤、柴认然、花生殼补憾、木糠、谷殼等反俱。
6.自動化:帶自動恒溫忱厨、自動加水、缺水報警等自動功能炸一。
紹興腐竹生產線設備鲤瞪,全自動腐竹機廠家培訓,中科圣創(chuàng)全自動腐竹機生產的腐竹從開始到結束生產腐竹的顏色都是*的校槐,手工線的缺點就是顏色不同揉拯,有鍋底、豆?jié){會變質另焕,產量上來說可能手工線的要高一些液斩,但是高出來的產量除去尾竹的產量,對比之下還是不如機器的產量高惦鄙!中科圣創(chuàng)全自動腐竹油皮機廠家負責安裝谤赛、調試、教技術喧久,購機前可以先到廠家考察一下追城,試機生產,考察滿意后在購機燥撞,購機簽訂購機合同的.