夾層鍋-海鮮醬調(diào)制設(shè)備運(yùn)用我們?cè)谥谱鳈烟夜u的時(shí)候蔼处，需要先在水中加適量的鹽晋挑，將櫻桃泡10分鐘左右，夾層鍋然后將去核洗凈的櫻桃和白糖一并放入到夾層鍋中铭能，進(jìn)行攪拌加工肄寻，腌制時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)出現(xiàn)很多址，然后持續(xù)加熱收汁即可励螺。海鮮醬調(diào)制設(shè)備運(yùn)用

夾層鍋燃?xì)鈯A層鍋以燃?xì)鉃闊嵩创ㄟ^(guò)產(chǎn)生熱量加熱夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油(或其他傳熱介質(zhì))，通過(guò)熱傳遞作用糊探，進(jìn)而加熱內(nèi)鍋物料钾埂。另外也可以直接加熱內(nèi)膽(諸如粥類等不易粘鍋物料)。夾層鍋現(xiàn)如今科平，燃?xì)鈯A層鍋的運(yùn)用越來(lái)越廣泛褥紫，為了保證夾層鍋能夠更好的提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量，需對(duì)夾層鍋進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)瞪慧。海鮮醬調(diào)制設(shè)備運(yùn)用

夾層鍋蒸汽加熱夾層鍋特點(diǎn)：
1髓考、通過(guò)夾層內(nèi)通入熱蒸汽進(jìn)行加熱。
2弃酌、蒸汽加熱夾層鍋測(cè)試壓力為0.35MPa氨菇，夾層鍋正常使用壓力為0.3MPa以內(nèi)。
3妓湘、受熱面積大查蓉，受熱均勻，熱效率較高榜贴，控制方便豌研。
4、我公司蒸汽加熱夾層鍋底部有加強(qiáng)連接設(shè)計(jì)沈猜，增加設(shè)備安全性宋泊，減少鍋膽連接焊點(diǎn)的受力夾層鍋。
5猴豁、使用安全、操作方便级闭、應(yīng)用廣泛悲碰，節(jié)約成本。
6本洁、根據(jù)實(shí)際使用情況泻磅，設(shè)備型號(hào)及攪拌功率可選、保溫層跟蓋子、框子等都可以定制煞松。
7袄雷、架體為全304不銹鋼制作，渦輪及齒輪處為保證使用強(qiáng)度使用經(jīng)防腐處理的碳鋼件芳争。海鮮醬調(diào)制設(shè)備運(yùn)用

夾層鍋燃?xì)鈯A層鍋工作原理是：打開燃?xì)鈯A層鍋氣閥跑事，點(diǎn)燃燃?xì)猓斯ぜ尤胧秤糜偷藉亙?nèi)懈词，待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí)蛇耀，加入適量的物料，人工翻鍋坎弯、攪拌纺涤，使物料在鍋里均勻受熱(與家用炒菜鍋原理相同)。夾層鍋待物料加工完畢后抠忘，關(guān)氣熄火撩炊，轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，通過(guò)蝸輪崎脉、蝸桿轉(zhuǎn)動(dòng)裝置拧咳，使蝸體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入另一容器內(nèi)荧嵌。這樣物料就加工完畢呛踊。海鮮醬調(diào)制設(shè)備運(yùn)用

夾層鍋在制作櫻桃果醬時(shí)，我們要一直保持鍋體的溫度啦撮，確保加熱效率谭网，以便可以更好的讓果肉內(nèi)的膠質(zhì)流出。夾層鍋不可以在果醬中留有太多的果汁例是，否則制作出的果醬就會(huì)太稀卡宛，不易保存、我們生產(chǎn)的夾層鍋就可以很好地控制加工溫度狐怯。海鮮醬調(diào)制設(shè)備運(yùn)用