詳細(xì)介紹
燃?xì)舛嘧嚢璩村?/h2> 2023-12-21 16:40
隨著人們節(jié)能環(huán)保意識(shí)的深入铭轩、高耗機(jī)械已漸漸被淘汰益丘,全自動(dòng)紅外線節(jié)能炒鍋引進(jìn)制造技術(shù),提升技術(shù)含量薯摩,優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量冲取,隆澤機(jī)械結(jié)合用戶生產(chǎn)工藝自主研發(fā)的又
隨著人們節(jié)能環(huán)保意識(shí)的深入、高耗機(jī)械已漸漸被淘汰猪破,全自動(dòng)紅外線節(jié)能炒鍋引進(jìn)制造技術(shù)鄙吗,提升技術(shù)含量玻啡,優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量,隆澤機(jī)械結(jié)合用戶生產(chǎn)工藝自主研發(fā)的又一全自動(dòng)多爪炒鍋疙鹃,可炒制蔬菜捌轮、調(diào)味品、(餡料赵颅、醬料)及藥材烘焙等虽另。可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝的要求對(duì)物料重量及溫度饺谬、攪拌速度捂刺、加熱時(shí)間及燃?xì)饬康日{(diào)整和設(shè)計(jì),確保產(chǎn)品質(zhì)量募寨。該機(jī)攪拌機(jī)速度為無極調(diào)速叠萍,出料采用液壓控制,物料溫度采用電子監(jiān)控绪商。鍋體采用特殊材料苛谷,升溫降溫快速,保證了物料的口味自然格郁。
大型多爪攪拌炒鍋在原有的行星炒鍋基礎(chǔ)上研發(fā)出的升級(jí)款腹殿,該設(shè)備帶有多個(gè)攪拌齒,雙行星攪拌形式例书,使物料攪拌的更加均勻锣尉,可以說比人工翻炒效果更好,設(shè)備容量大牢星,產(chǎn)量高箫朽,大大地提高了工作效率和產(chǎn)量,加熱方式采用電磁加熱隐鬼、燃?xì)饧訜狎讯ⅰ⒄羝訜帷㈦娂訜釋?dǎo)熱油四種加熱形式柱丐,容積從400L-1000L可以根據(jù)要求定制腌径,是各種調(diào)味醬料,火鍋底料凉危、糕點(diǎn)餡料笔骏、果醬、熬制粮森、大型食堂炒菜室拿、藥材炒制等加工廠的理想設(shè)備。
多頭火鍋底料攪拌炒鍋的優(yōu)勢(shì)
1、配置質(zhì)量高:產(chǎn)品采進(jìn)口封頭內(nèi)膽磺穷,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體陈莽,符合<中華人民--食品衛(wèi)生法>的要求。保證了鍋內(nèi)體的平整光滑攪拌更切合鍋膽据悔。
2传透、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽耘沼、天然氣极颓、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油群嗤、電磁等加熱形式菠隆,具有受熱面積大,熱效率高的優(yōu)點(diǎn)狂秘。
3骇径、適合多種操作空間,便于拆卸:具有造型美觀者春、設(shè)計(jì)合理破衔、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便钱烟、操作簡(jiǎn)單晰筛、便于維修。
4昆颇、攪拌方式:攪拌方式采用特殊的多爪攪拌镐怔,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式侣赘,其傳動(dòng)比為非整數(shù)傳動(dòng)比麦葱,保證鍋內(nèi)無攪拌盲點(diǎn),360度刮底均勻频澜。
5盖础、干凈衛(wèi)生:使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈试授、衛(wèi)生慷尸。
6、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動(dòng)液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)树聪,免拆裝攪拌器瘤嗜,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力胡电。
7着还、控制性好:采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高案淋,耗能低座韵,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊踢京,維修方便等特點(diǎn)誉碴。
辣椒醬多爪攪拌炒鍋特點(diǎn):
1、此機(jī)器是在行星攪拌炒鍋的制造的基礎(chǔ)上瓣距,進(jìn)行優(yōu)化后的一種多爪攪拌炒鍋黔帕。
2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體蹈丸,整體圓度誤差小成黄,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)逻杖。
3奋岁、攪拌方式采用傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使用行星攪拌器與鍋體充分接觸荸百,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比槽邮,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
4债竖、性能穩(wěn)定调捍,設(shè)備齒輪、軸等關(guān)鍵零件挣徽,均采用數(shù)控加工設(shè)備异浸,使零部件的互換性提高。
5咙借、使用轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)锐洞,使鍋內(nèi),易清洗脖投,鍋膽使用食用級(jí)不銹鋼材質(zhì)窜交,食品炒制效果好。
6防苗、液壓倒料方式羽址,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)液壓起臂,液壓翻鍋?zhàn)詣?dòng)倒料 谋旦,降低勞動(dòng)強(qiáng)度剩失。
7、采用變頻調(diào)速器册着,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)拴孤,運(yùn)行更平穩(wěn)脾歧。
8、加熱方式有燃?xì)饧訜岷碗娂訜嶂盅菔欤渲须姶偶訜嵘郎乜毂拗矗绕胀娂訜峁?jié)能省電。
多爪攪拌炒鍋特點(diǎn)
1芒粹、高效節(jié)能:經(jīng)實(shí)驗(yàn)及行業(yè)部門檢測(cè)兄纺,節(jié)氣率,提高熱效率化漆,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀估脆。
2、火力強(qiáng)勁:經(jīng)多次混合获三、蓄熱再擴(kuò)散旁蔼,燃燒溫度達(dá)到1150度以上锨苏,炒菜色香味美豁登,不破壞營(yíng)養(yǎng),同時(shí)滿足各種炒菜火候的需要旺民。
3嗦府、安全環(huán)保:同時(shí)灶頭、鍋底不結(jié)碳阵拜,不生銹肺致,干凈衛(wèi)生,為綠色廚房提供了硬件平臺(tái)
4稍呛、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)哈涣,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式邀曲,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比勺处,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)撕拇,使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈痪酸、衛(wèi)生。具有升溫快豌熄,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)授嘀。
5、液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)锣险,免拆裝攪拌器蹄皱,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力芯肤,采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻巷折,具有易于操作焕济,工作效率高,耗能低盔几,使用壽命長(zhǎng)晴弃,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn)逊拍,是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)器上鞠。
多爪攪拌炒鍋原理
全自動(dòng)紅外線節(jié)能炒鍋鍋體與爐體之間形成爐膛,爐體上芯丧、鍋體下方對(duì)應(yīng)設(shè)置有紅外線節(jié)能爐頭芍阎,紅外線節(jié)能爐頭的蜂窩陶瓷板表面為與鍋體底部形狀相匹配的立體發(fā)熱面。全自動(dòng)紅外線節(jié)能炒鍋采用紅外線節(jié)能爐頭為加熱裝置懊霹,改變了傳統(tǒng)加熱方式冈瞪,無需鼓風(fēng)機(jī),大大減少了物理熱損失凹田,使被加熱物料升溫迅速找仙,同時(shí),通過對(duì)紅外線節(jié)能爐頭的蜂窩陶瓷板表面以及爐體爐面的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)链坝,有效增大了發(fā)熱面積亲敷,而且能起到更好的蓄熱助燃的作用,使燃燒時(shí)產(chǎn)生的熱能聚集饿婴,減少周圍熱量散失卒割,將化學(xué)熱損失降至低,提升了熱量利用率腌馒,節(jié)約了燃?xì)夂挠昧刻勉荆岣吡水a(chǎn)品質(zhì)量和工作效率,降低了生產(chǎn)成本掐划。
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