詳細介紹
牛肉牛蒡醬炒鍋
2018-04-27 16:49牛蒡醬是對牛蒡在特殊情況下瞬間熟化,使其在不破壞所富含的牛蒡甙虽抄、纖維素走搁、生物類黃酮等基礎(chǔ)上添加一定的原輔料制作而成的風(fēng)味產(chǎn)品,使其更具營養(yǎng)迈窟,更易 吸收朱盐,更具口感。因
牛肉牛蒡醬炒鍋介紹
牛蒡醬的營養(yǎng)及其豐富,也正是由于這一特點使得牛蒡醬的制作要求很高侣赘,而隆澤牌行星攪拌炒鍋麦葱,是模擬人工翻炒的手法,在不破壞營養(yǎng)成分的前提下频澜,將牛蒡炒制的更香更好吃盖础。
牛肉牛蒡醬炒鍋參數(shù)
產(chǎn)品名稱 | 鍋體直徑/mm | 電機功率/kw | 攪拌形式 | 翻鍋形式 | 加熱形式 |
燃氣攪拌鍋 | φ700-1200 | 0.75+2.2 | 行星/刮底 | 手動蝸桿/自動液壓 | 燃氣鼓風(fēng)機 |
牛肉牛蒡醬炒鍋特點
牛蒡醬炒鍋優(yōu)勢
1蹈丸、質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用北海封頭成黄,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
2、適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀逻杖、設(shè)計合理奋岁、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便荸百、操作簡單槽邮、便于維修。
3债竖、攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動调捍,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式姨猖,其傳動比為不整數(shù)傳動比吃它,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
4漆逐、干凈衛(wèi)生:使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)锐洞,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生脖投。
5窜交、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器防苗,再利用液壓推力傾翻鍋體羽址,易于進出原料節(jié)省人力。
牛肉牛蒡醬炒鍋注意事項
1.設(shè)備需接地使用谋旦。
2.次開機啟動攪拌電機時剩失,觀察轉(zhuǎn)動方向是否與轉(zhuǎn)動盤上標(biāo)示相同。
3.停機時首先關(guān)閉外部燃氣主閥門册着,依次關(guān)閉主燃氣管道進氣控制閥關(guān)閉風(fēng)機拴孤;
4.可調(diào)節(jié)液壓控制站的旋鈕脾歧,調(diào)節(jié)液壓系統(tǒng)的壓力和液壓缸的運行速度,出廠之前已調(diào)試完畢演熟。
牛肉牛蒡醬炒鍋操作流程
1鞭执、打開燃氣管路閥門后,燃氣進入燃燒器芒粹,點火后燃燒兄纺,鼓風(fēng)機促燃,短時間內(nèi)達到預(yù)定高溫化漆。
2估脆、按鈕控制攪拌臂升降,刮片攪拌速度可實現(xiàn)無極變速座云。
3疙赠、按鈕控制出鍋出料,就跟傻瓜相機一樣离春,全部自動化作業(yè)容厦。
借省人力,提高效率的嗦府。
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