粽子專用蒸煮鍋
2019-06-13 16:02 端午節(jié)吃粽子乏茶,是傳統(tǒng)的習(xí)俗栗绝,以前過端午節(jié)煮粽子一直沿用爸爸媽媽交給的辦法,用普通的鐵鍋或者大號的鋁鍋衡喧。從鍋里的水滾開算起癣彩,要煮三個(gè)多小時(shí)玫氢,還需要不停地加水帚屉,而且鍋
產(chǎn)品詳情
端午節(jié)吃粽子,是傳統(tǒng)的習(xí)俗漾峡,以前過端午節(jié)煮粽子一直沿用爸爸媽媽交給的辦法攻旦,用普通的鐵鍋或者大號的鋁鍋。從鍋里的水滾開算起生逸,要煮三個(gè)多小時(shí)牢屋,還需要不停地加水,而且鍋里沸騰的水和蒸氣會流的滿灶臺都是黏糊糊的湯汁槽袄,清理起來特別費(fèi)事烙无。享用美味又怕麻煩不妨使用電壓力鍋來煮粽子,及省時(shí)間又方便遍尺。省時(shí)省力,端午節(jié)壓力鍋煮出美味粽子!歡迎各界新老客戶前來我廠考察了解截酷!鄧經(jīng)理
- 燃?xì)怍兆又箦伣Y(jié)構(gòu)特點(diǎn)
本機(jī)主要由底座、燃具乾戏、鍋體和傾鍋裝置迂苛、自動(dòng)攪拌裝置組成。以液化氣(天然氣)為熱源鼓择。打開點(diǎn)火閥甘虑,點(diǎn)燃燃燒器澈嘱,人工加入食用油,待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí)匪笨,加入適量的物料收黔; 待粽子加工完畢后,關(guān)汽熄火喝灌,高壓蒸煮鍋燉大骨栅刚,轉(zhuǎn)動(dòng)輪手,通過蝸輪嘉栽、蝸桿傳動(dòng)裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜慈哗,高壓蒸煮鍋,將粽子倒出损螃;或是拿航吊吊出鍋內(nèi)籠屜筋悴,剩下熱水還可循環(huán)再用。
1筹聂、放食物:放食物時(shí)暖悦,食物和水均不得超過鍋容量的五分之四。
2节芥、合蓋:合蓋前應(yīng)先檢查排氣管是否暢通在刺,防堵罩清潔,安全閥是否完好头镊。將鍋蓋平放于鍋身上固定鍋身蚣驼,高壓蒸煮鍋煮粽子,檢查所有固定螺絲均上緊為止相艇。
3颖杏、加溫:進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止坛芽,冷凝水出口處的截止閥留储,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開咙轩;如無疏水器获讳,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止活喊。
4丐膝、冷卻,高壓蒸煮鍋煮黃豆乐肿,放氣:蒸煮完畢后珠技,關(guān)閉進(jìn)汽閥門。
5软雹、開蓋:見排氣管沒有蒸氣排出嘲本,即可按逆時(shí)針方向開蓋荞扒。
隆澤粽子專用煮鍋是我公司為中小食品廠本著簡潔實(shí)用的原則,開發(fā)研制的針對煮粽子用的一款產(chǎn)品灌饵,可傾斜燃?xì)怍兆又箦伻坑刹讳P鋼制成窟蝌,內(nèi)容積為300L-1000L可選, 具有快速粹龄、衛(wèi)生锉潜、方便等特點(diǎn)。一次性蒸煮約300-2000個(gè)粽子插驾,操作靈活摹色、便捷,不會產(chǎn)生夾生現(xiàn)象篇裁。
1.設(shè)備需接地使用沛慢。 2.次開機(jī)啟動(dòng)攪拌電機(jī)時(shí),觀察轉(zhuǎn)動(dòng)方向是否與轉(zhuǎn)動(dòng)盤上標(biāo)示相同达布。 3.停機(jī)時(shí)首先關(guān)閉外部燃?xì)庵鏖y門团甲,高壓蒸煮鍋,依次關(guān)閉主燃?xì)夤艿肋M(jìn)氣控制閥關(guān)閉風(fēng)機(jī)黍聂; 4.可調(diào)節(jié)液壓控制站的旋鈕躺苦,調(diào)節(jié)液壓系統(tǒng)的壓力和液壓缸的運(yùn)行速度,出廠之前已調(diào)試完畢产还。
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產(chǎn)品型號名稱 | LZ-900B 500L電加熱蒸煮鍋 |
產(chǎn)品商標(biāo) | 隆澤牌 |
口徑 | 900mm |
深度 | 900mm |
材質(zhì) | SUS 304 |
電源 | 三相四線380V |
電熱功率 | 26kw |
加熱方式 | 電加熱導(dǎo)熱油 |
開蓋方式 | 吊環(huán)螺母 |
翻鍋形式 | 動(dòng)手輪傾斜翻鍋出料 |
箱控制范圍 | 開關(guān)匹厘、功率檔、溫度 |
測溫方式 | Pt100自動(dòng)控溫 |
設(shè)備重量 | 約600kg |
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備注:以上排名不分先后
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