詳細介紹 產(chǎn)品介紹 諸城隆澤機械控制面板采用的非零技術(shù)控制面板采用德國西門子觸摸屏。 炒醬鍋結(jié)構(gòu)組成：由全不銹鋼機架袄碱、整體拉絲不銹鋼板封閉系統(tǒng)颓涉、節(jié)能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體描宁、鍋體傾倒系統(tǒng)厅驼、耐熱保溫裝置、無極調(diào)速動力傳送系統(tǒng)等組成坊偿； 攪拌系統(tǒng)：轉(zhuǎn)速變頻可調(diào)华孙，刮板選用聚四氟刮板，360度攪拌裝置使物料炒制更均勻申建、刮鍋底不糊鍋海槐。 醬料炒鍋設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理乘碑，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時金拒，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流兽肤，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物行星攪拌夾層鍋的結(jié)構(gòu)： 該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體绪抛，本產(chǎn)品以液化氣（天然氣）為熱源资铡，具有受熱面積大，熱效率高幢码，物料升溫快笤休，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。 本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理症副，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求店雅，具有造型美觀、設(shè)計合理贞铣、結(jié)構(gòu)緊湊底洗、安裝方便、操作簡單咕娄、便于維修。 該設(shè)備主要用于火鍋底料贺跟、香菇醬等各類粘稠狀物料的炒制柏咳。采用電磁加熱的方式，鍋體側(cè)翻倒料的出料方式简骗。與傳統(tǒng)的液化氣柄倒、天然氣、煤氣為燃料的炒鍋相比愕泣，具有使用方便靡抓、熱效率高、衛(wèi)生環(huán)保缓膀、安全可靠簿混、運行安全等優(yōu)點。
食品機械設(shè)備網(wǎng)
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