詳細(xì)介紹 產(chǎn)品介紹油炸鍋分為:電加熱,煤加熱肘勾,氣加熱等多種加熱方式呻蚪。是一種無煙型,多功能油炸設(shè)備箫废,可同時炸制各種食物,互不串味佛或,一機(jī)多用譬功,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度弧跑,有效緩解炸油的氧化程度奋隶,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查悦荒,自動控溫唯欣,從而延長炸油的使用壽命。 ①設(shè)備采用循環(huán)水冷卻的工藝 ②內(nèi)膽為硅酸鋁板保溫 ③控溫采用兩段控溫搬味,當(dāng)溫度需要提高時境氢,自動開啟 ④出料方式為減速機(jī)帶動,自動刮渣碰纬,節(jié)約環(huán)保 ⑤排污閥(材質(zhì)為304不銹鋼)設(shè)在設(shè)備的U型底部(漏斗形)萍聊,排渣* ⑥設(shè)有¢20(304不銹鋼)加水閥一個问芬,方便客戶在使用的過程中更換內(nèi)部水 ⑦在鍋體適當(dāng)位置設(shè)¢25(304不銹鋼)閥門一個,方便鍋體內(nèi)油的更換或排放 ⑧攪拌葉片與邊網(wǎng)寿桨、底網(wǎng)的間距為200mm(可改)此衅,可旋轉(zhuǎn),可變頻 ⑨設(shè)有聲音報警,當(dāng)達(dá)到油炸時間時自動開啟使用變頻調(diào)節(jié)器亭螟,調(diào)節(jié)攪拌槳轉(zhuǎn)速 ⑩利用刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速挡鞍,可以根據(jù)殘渣的多少調(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣網(wǎng)帶材質(zhì)為不銹鋼304预烙。刮渣端安裝接渣盒触法,能及時方便瀝油并清理殘渣。 油炸鍋功能: 1据伏、 電加熱_雞爪雞翅油炸機(jī)_油水混合鴨脖鴨翅油炸鍋全程油溫自動控制展稼,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品骏庙。 2俩堡、 加水閥設(shè)在低部油層處,任何時候加水都可以辣棉,不會影響油炸工作氏诽。 3、 低部水設(shè)有測溫裝置狰赘,水溫顯示一目了然壳凳,而且,還可設(shè)定水溫扮人,與測量水溫相比較浆左,高于設(shè)定溫度時,可采取冷卻措施训措。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生伪节。 4、 油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置绩鸣。水位線可以較準(zhǔn)確怀大。 5、 隆澤電加熱_雞爪雞翅油炸機(jī)_油水混合鴨脖鴨翅油炸鍋采用國際通用的油水混合工藝設(shè)計呀闻,和普通油炸鍋相比化借,更節(jié)省食油。 6捡多、 使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好蓖康,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高局服,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題钓瞭。 7驳遵、 采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處山涡,經(jīng)排污口排出堤结,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油爱饲。 8肢阿、 有獨(dú)立配電箱,操作簡單安全乳嘁。 9甸赏、 電加熱_雞爪雞翅油炸機(jī)_油水混合鴨脖鴨翅油炸鍋設(shè)備配備齒輪式自動出料機(jī)構(gòu),出料位置可任意停止瀝油寻适,節(jié)省人力藏崇,保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣凤婆。 適用范圍:堅果類短揉,肉制品,蔬菜類非畜,海產(chǎn)品刚肠,面食制品,豆干等。 燃?xì)?strong>油炸機(jī)亦弛,節(jié)能型天然氣炸鍋特點(diǎn):本機(jī)使用天然氣加熱冒晰,特殊的管道設(shè)計,燃燒充分竟块,能源利用率高壶运,升溫速度快,提高生產(chǎn)效率彩郊。溫控系統(tǒng)與燃燒系統(tǒng)相結(jié)合前弯,食用油溫度達(dá)到后溫控系統(tǒng)控制燃燒器開啟與關(guān)閉,節(jié)約能源秫逝,溫度控制精確,保證產(chǎn)品質(zhì)量询枚。整機(jī)自動化程度高违帆,工人勞動強(qiáng)度低。性能*金蜀,適合大中型食品加工企業(yè)刷后。