詳細(xì)介紹
燉肉夾層鍋乾哆,商用鹵肉電加熱鍋 對于粘稠類產(chǎn)品或者較特殊的產(chǎn)品,我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋锅吝,這是普通夾層鍋的“升級版”翩愧,在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝*。zui主要的是询晦,行星攪拌系統(tǒng)采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動坑箭,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比捉泣,使鍋內(nèi)無攪拌死角弹臂,杜jue糊鍋現(xiàn)象的出現(xiàn)。采用變頻調(diào)速動力舵素,使得攪拌平穩(wěn)均勻梨伸。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡痪罐、棗泥逸萄、*膏、辣椒醬竭鞍、香菇醬板惑、調(diào)味醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工偎快,制藥等行業(yè)和產(chǎn)品攪拌混合與炒制設(shè)備洒放。
主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能:
1、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式滨砍、立式結(jié)構(gòu)往湿,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
2惋戏、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌领追,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,
方便拆裝與清洗响逢。
3绒窑、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式;②可傾式鍋體:槽形支架式舔亭。
4些膨、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)巧焕。
注:夾套工作壓力捅冈、電機(jī)功率、加熱功率转甥、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定
做舌多。
該夾層鍋結(jié)構(gòu)通常由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層以通入蒸汽為熱源進(jìn)行加熱的享立,該熱源也可選用電或燃?xì)狻?/span>燉肉夾層鍋盘秕,商用鹵肉電加熱鍋結(jié)構(gòu)有固定式、可傾式嫂镇、攪拌式等樣式抢熟。 1、固定式結(jié)構(gòu):鍋體和支腳組成竞茂。 2匾蛆、可傾式結(jié)構(gòu):鍋體和可傾裝置組成; 3斜劳、攪拌式結(jié)構(gòu):鍋體导盅、攪拌器、支腳或可傾架組成揍瑟。
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