炒咖喱醬設(shè)備 咖喱醬攪拌炒鍋 電磁不銹鋼大炒鍋商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理酝遇，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無數(shù)之小渦流驳芙，使鍋體本身自行高速發(fā)熱讳汇，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱掰闯、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備枪第，還可以一機(jī)多用，加工一些較難加工的食品（如豆?jié){等）的钞，適用廣泛兜蠕，而且質(zhì)量更好。本著“自

炒咖喱醬設(shè)備 咖喱醬攪拌炒鍋 電磁不銹鋼大炒鍋

全自動(dòng)電磁加熱攪拌炒鍋特點(diǎn)

 

 電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過程全部由德國(guó)西門子PLC智能化控制和全自動(dòng)德國(guó)西門子觸摸屏人機(jī)界面抛寝。設(shè)置多階段炒制配方工藝牺氨，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間墩剖、炒制轉(zhuǎn)速猴凹、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差岭皂。大大提高產(chǎn)品品質(zhì)郊霎，使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定，所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入爷绘，且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù)书劝，更換物料品種時(shí)只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可

 

與傳統(tǒng)加熱方式和加熱設(shè)備的比較

 

 高效節(jié)能  加工速度快，熱效率高土至；配合產(chǎn)品*的智能溫控等自動(dòng)化功能购对，大大縮短食品加工時(shí)間和周期，縮減人力資源成本陶因。如：50公斤水果糖协包，經(jīng)化糖后，15-20分鐘之內(nèi)就可以出鍋忠牛。比燃?xì)饧訜岱绞焦?jié)省

 

 綠色環(huán)保   使用潔凈的電力資源幔憋，無燃燒廢氣排放，無污染克鼠，*節(jié)能全乙，*符合低碳經(jīng)濟(jì)的要求。傳統(tǒng)加熱方式能耗較高滚尼，廢氣排放量大侄伟，噪音高，對(duì)周圍環(huán)境的影響較大鉴吕。

 

 安全簡(jiǎn)易   本機(jī)采用電磁加熱撇委，熱量集中在鍋體內(nèi)拆聋，鍋體外圍接近常溫，*杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發(fā)生姊呐；*可以代替鍋爐懒披，不管產(chǎn)量大小都是熬糖、炒醬料剖张、餡料的理想的設(shè)備切诀。

 

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