燃?xì)鈯A層鍋

夾層鍋又叫肉制品蒸煮鍋垂暖，尤其適用于直接做鹵味肉制品核瘤，蒸煮完成后再做煙熏制品。煮肉可做成可傾的涉泡，容易出料。夾層鍋還可以用來煮粥能莫、炒菜等政茄，加熱方式可選用電加熱、蒸汽加熱妇愉、燃?xì)饧訜岬龋?/span>

用途及特性:
用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果芳企、制藥、乳品 造过、酒類唱较、糕點(diǎn)、飲料召川、蜜餞南缓、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯汉形、燒菜纸镊、燉肉、熬粥等获雕，是食品加工提高質(zhì)量收捣、縮短時(shí)間届案、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。 

燃?xì)鈯A層鍋分類

1楣颠、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2咐蚯、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋拯拓、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋须涣、電磁加熱夾層鍋涌咪。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備盐腻。
4降乔、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型揽券、真空型讨楔；