椰子兒童果凍高溫殺菌設(shè)備價(jià)格

鍋內(nèi)熱分布均勻
　熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤(pán)的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴,設(shè)置在每一層托盤(pán)之間，因此可得到范圍非常廣泛的噴淋模式它褪。由于從垂直安裝在各托盤(pán)四個(gè)角上的噴嘴中，連續(xù)噴淋水居触，使罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定老赤，保證了F值的變化及蒸煮過(guò)度等現(xiàn)象減小至低限度。
 升溫快
　　由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水弊予，并采用高效率（可達(dá)98%）熱交換器汉柒，所以责鳍，食品升溫速度快，一般情況下达迁，在蒸汽壓力為0.6Mpa時(shí)宾哼，食品從20度升到121度，只需8分鐘淫韧，這樣可以大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤嘿帆，也能降低能源的消耗招殊。
間接加熱和冷卻秆候，防止二次污染
　　 循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器進(jìn)行間接地加熱或冷卻，阻止二次污染鳖宾。
適合各種不同的包裝物
   由于在降溫過(guò)程中鼎文，不是直接向鍋內(nèi)注入涼水因俐，所以對(duì)于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度撑帖，避免由于溫差過(guò)大引起瓶的破碎澳眷。這一特點(diǎn)也適合貝類(lèi)，如蛤類(lèi)衷敌，降溫溫差太大拓瞪，或升溫溫差太大都會(huì)引起殼的破碎。
完善的壓力控制代投，適合含氣包裝的殺菌
　　壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要灾您，尤其是在升溫或降溫階段宇夭，需要精確的壓力控制”酆控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)焙番，并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝抬闷，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形评架。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng)纵诞，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中培遵。
 控制系統(tǒng)
A、所有時(shí)段均由傳感器和閥門(mén)自動(dòng)控制茁裙。
B节仿、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。
C鬼浮、采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線全头。
D据将、壓力傳感器、溫度傳感器者只、PLC抓许、人機(jī)界面等使用進(jìn)口部件。
  殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng)
　　根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求拐迁，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序线召，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小*缓淹，以盡可能*地保存其風(fēng)味、口感和色澤，使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌患雏。精確的殺菌溫度（±0.1℃）可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味淹仑。
  存儲(chǔ)殺菌公式
　　電腦內(nèi)可存儲(chǔ)10－100個(gè)殺菌公式。