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當(dāng)前位置:諸城市耀盛機(jī)械有限公司>>殺菌鍋系列>>玉米殺菌鍋>> 耀盛機(jī)械-700*1200即食水果玉米高溫高壓殺菌鍋
產(chǎn)品型號(hào)耀盛機(jī)械-700*1200
品 牌
廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:李查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-07-21 16:25:23瀏覽次數(shù):445次
聯(lián)系我時(shí)遭顶,請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.44Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 5.8kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 900mm |
盤(pán)子數(shù)量 | 6個(gè) | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 145℃ | 外形尺寸 | 2700*1300*2400mm |
重量 | 1000kg | 材質(zhì) | 304不銹鋼 |
諸城耀盛機(jī)械主要從事食品殺菌鍋設(shè)備,蒸煮設(shè)備等歉冷,為您提供一系列優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品汗势,公司主要生產(chǎn)有電腦全自動(dòng)(半自動(dòng)):雙層殺菌鍋,頂噴側(cè)噴式殺菌鍋乳后,雙(多)鍋并聯(lián)殺菌鍋锁熟,臥式單層殺菌鍋,shuangkai門(mén)殺菌鍋确奄,以及可傾斜夾層鍋麸媒,立式攪拌夾層鍋,行星攪拌夾層鍋闪铸,粽子鍋胚览,等多種規(guī)格型號(hào)產(chǎn)品,可廣泛用于各種肉制品需五,豆制品鹉动,飲料制品,蛋制品宏邮,蔬菜制品泽示,糖果制品, 休閑制品等 生產(chǎn)加工蜜氨。
即食水果玉米高溫高壓殺菌鍋
即食水果玉米高溫高壓殺菌鍋
從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:
單罐殺菌釜械筛、雙層殺菌釜、雙鍋并聯(lián)式殺菌釜、立式殺菌釜埋哟、電汽兩用殺菌釜旋轉(zhuǎn)式殺菌釜
從鍋體材質(zhì)上分有三種:
全鋼族扰、半鋼、碳鋼等定欧。
1渔呵、升溫快
鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水,并采用進(jìn)口高效率換熱器砍鸠,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度扩氢。
2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定京佃、熱分布均一
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤(pán)的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴椎裕,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸,從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度一致崔狂。
3皿进、節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的冷凝水,并作為滅菌用的循環(huán)水茶链,從而降低了能源的消耗臊瞬。
4、間接加熱和冷卻颓之,阻止二次污染
循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻银景,鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無(wú)菌狀態(tài),殺菌完畢鹤梳,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后诽粪,也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn),整個(gè)包裝袋透明岁九、干凈君铁,阻止二次污染。
5据块、精準(zhǔn)的壓力控制码邻,適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,因含氣包裝在升溫瑰钮、保溫冒滩、降溫階段需要的壓力平衡與控制,而"PACKACE"控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)浪谴,并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正开睡,以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝苟耻,以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理篇恒,不會(huì)使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形扶檐。
6、精準(zhǔn)的升溫胁艰、降溫款筑,適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時(shí)循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱,降溫時(shí)循環(huán)水從實(shí)時(shí)溫度經(jīng)換熱器冷卻腾么,避免由于溫差過(guò)大引起玻璃瓶裝物的破碎問(wèn)題浩出。
7、全自動(dòng)控制系統(tǒng)
整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制靡隔,一次性完成扶蜻,無(wú)需人工操作。采用圖表平板谆纸,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制搔绿,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示耻炕,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中法顺。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式,以便選擇使用定邪。
8快挡、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求乏束,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序四乱,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小糖埋,以近可能精準(zhǔn)的保存其色、香窃这、味瞳别,使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度到±0.3℃杭攻,可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不*的現(xiàn)象祟敛。
9、適合各種不同的包裝物 在整個(gè)殺菌過(guò)程中兆解,殺菌方式有單段式和多段式馆铁,以滿(mǎn)足各種包裝物產(chǎn)品的殺菌要求。
10锅睛、完善的壓力控制埠巨,適合含氣包裝的殺菌 的壓力控制:±0.005MPa。殺菌過(guò)程中對(duì)罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)现拒,控制系統(tǒng)自動(dòng)對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)辣垒。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝望侈,或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形勋桶。
11猛疗、控制系統(tǒng)A、西門(mén)子觸摸屏*B牛跷、無(wú)紙記錄儀*C定合、進(jìn)口自動(dòng)閥門(mén)*D、摸擬溫度叛榆、壓力控制系統(tǒng):殺菌溫度(±0.5℃)喂惜,壓力(±0.005MPa)
12、多種殺菌工藝預(yù)存忍猛,可供選擇畅型。多可存儲(chǔ)250個(gè)殺菌公式
13、測(cè)量F值的功能
F值測(cè)量?jī)x掐股,該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能乘澈,F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù)扳九,包括滅菌條件尝鬓、F值、時(shí)間-溫度曲線(xiàn)玖瘸、時(shí)間-壓力曲線(xiàn)等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印秸讹,以便于生產(chǎn)管理。
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