煙熏爐是煙熏、熟化過(guò)程中*的設(shè)備悉默,具有蒸煮城豁、干燥、烘烤抄课、煙熏唱星、排風(fēng)、清洗等功能跟磨。經(jīng)過(guò)十幾年的研制生產(chǎn)局硝,根據(jù)客戶的要求及市場(chǎng)反饋信息,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的改進(jìn)潭灯,使其加熱速度焙逝、煙熏效果都達(dá)到理想的效果。主要適用于香腸话弹、培根年笋、魚(yú)片、雞腿、雞翅雌她、鴨脖子纸赦、牛肉干、臘肉倒奋、臘腸豆干等食品的加工醇电,使用簡(jiǎn)單方便,一鍵式操作
我公司煙熏爐的優(yōu)點(diǎn):
1.我公司煙熏爐采用大玻璃門(mén)窗翰鲸,采用8mm厚耐高溫防爆鋼化玻璃复答,這樣可以在產(chǎn)品熏制過(guò)程中實(shí)時(shí)把控操作室里的變化。
2.全機(jī)身采用sus304不銹鋼電加熱管碟渺,防腐蝕鲜锚,使用效果。門(mén)把手采用梯形卡槽鎖設(shè)計(jì)苫拍,關(guān)閉后無(wú)縫隙芜繁,密封效果好,手柄把手采用一次性立體亞光塑料倒模設(shè)計(jì)绒极,比較人性化骏令,操作簡(jiǎn)單,方便垄提。
3.頁(yè)輪榔袋,采用鋁鎂合金材質(zhì),重量輕铡俐,耐腐蝕凰兑,轉(zhuǎn)速快,同時(shí)审丘,我們會(huì)進(jìn)行動(dòng)3000轉(zhuǎn)平衡實(shí)驗(yàn)吏够,能使葉輪旋轉(zhuǎn)更平穩(wěn),煙霧發(fā)散更均勻嵌鳖,*
我公司煙熏爐的特點(diǎn):
1织扰、軸流風(fēng)機(jī)采用鋁合金材質(zhì),從質(zhì)量上減輕對(duì)電機(jī)的負(fù)擔(dān)码署,提高食品壽命蒙敦,耐腐蝕。
2.外置發(fā)煙室的電加熱管采用螺旋形狀朝财,增大發(fā)煙面積屏烂,升溫快,煙霧濃龟栗。
3.在煙道上有金屬過(guò)濾網(wǎng)巾割,防止煙熏顆粒進(jìn)入食品區(qū)污染食品。
4.爐體上部采用梯形設(shè)計(jì),在熏制肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會(huì)通過(guò)弧度流到爐體底部昧甲,通過(guò)排水口排出近们。
5.煙熏室內(nèi)部設(shè)置兩個(gè)溫度探頭,一個(gè)是用來(lái)感應(yīng)煙霧溫度昼牛,另一個(gè)感應(yīng)烘干溫度术瓮。
6.采用*的風(fēng)道設(shè)計(jì),無(wú)論是烘干贰健、煙熏胞四、蒸煮、上色伶椿,都能達(dá)到理想的效果辜伟,循環(huán)系統(tǒng)采用高速循環(huán)風(fēng)機(jī),合理分配進(jìn)風(fēng)脊另、排風(fēng)导狡、補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu),大限度的優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)偎痛,確保整個(gè)物體箱內(nèi)的溫度在可控旱捧,均勻的過(guò)程中加工,實(shí)現(xiàn)低耗能看彼,高效率廊佩,達(dá)到滿意的產(chǎn)出囚聚。
4.在風(fēng)機(jī)方面靖榕,其他廠家一般采用普通的轉(zhuǎn)速為1440轉(zhuǎn)/分,而我們公司采用的軸流風(fēng)機(jī)可達(dá)到2880轉(zhuǎn)/分乃倔,速度整整提高一倍翎襟。平常使用的只有1.5kw,我們公司2.2kw
客戶案例: