濟南餐飲排煙罩清洗的好方法树吏，酒店廚房的排煙系統(tǒng)十分重要，關系到廚房人員的身體健康和工作心情特棕，進而影響到菜品質量和酒店的運營效益漱啥。如果排煙系統(tǒng)出現(xiàn)問題，輕者會影響廚房的整體運作创哩，重者會發(fā)生火災灶常。所以排煙系統(tǒng)問題不容忽視。

濟南餐飲排煙罩清洗的好方法波笆，排煙罩是排煙系統(tǒng)的重要部分毯输，排煙罩由罩體和罩蓋組成。罩蓋上端與抽油煙機相連褂苔。罩蓋下端與罩體相連霜甜。排煙罩必須天天清洗，因為它與排煙問題和火災隱患為相關贩贵。

先用鏟刀將煙罩表面厚的積油除掉箕昭；

將煙罩上能拆卸下來的零配件拆卸下來，放入裝有稀釋藥劑的水桶中，浸泡十分鐘后清洗擦干待用落竹；

用涂水器將藥劑原液涂到罩子表面及內側泌霍，稍后用百潔布擦拭；

用高壓清洗機清洗煙罩表面及內側述召；

待煙罩表面干燥后用干毛巾擦拭不銹鋼養(yǎng)護劑朱转；

安裝各種零配件；

煙罩清洗結束积暖。

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