濟(jì)南商用廚房廚具公司教你選商用廚具肯仍。咱們都知道妈扁，商用廚房不同于咱們自己家用的家用廚房，濟(jì)南商用廚房廚具公司專注于商用廚房的研究開發(fā)設(shè)計(jì)景捅，以及生產(chǎn)售后粘胧。在選在商用廚具的時(shí)候一定要知道商用廚房設(shè)備的分類。

商用廚房設(shè)備其大致可分為五大類:排煙通風(fēng)設(shè)備類赚懊、灶具設(shè)備類诅潮、調(diào)理設(shè)備類、制冷保溫設(shè)備類你朝、機(jī)械類設(shè)備類胜全。

1、排煙通風(fēng)設(shè)備

為了食物衛(wèi)生和廚房人員健康爪只，排煙系統(tǒng)是每個(gè)廚房*的*設(shè)施刁祸。常見的設(shè)備有豪華煙罩，運(yùn)罩斋竞，油煙凈化器，風(fēng)機(jī)等設(shè)備秃殉，此類的設(shè)備的安裝要根據(jù)燃?xì)庠O(shè)備的多少以及面積來(lái)測(cè)算坝初，必須大于燃?xì)庠O(shè)備面積的20%以上，才能保證空氣的質(zhì)量钾军。衛(wèi)生部門也有專門的抽查檢測(cè)鳄袍。

2、灶具設(shè)備

目前用的比較多的是天然氣或者液化氣灶。濟(jì)南商用廚房廚具公司告訴您拗小，其中重罪，常見產(chǎn)品有，雙頭單尾灶哀九，雙頭雙尾灶剿配，單頭單尾炒灶，雙頭和單頭的低湯灶阅束，單門呼胚、雙門以及三門蒸柜等。日韓式廚房還要用到鐵板燒設(shè)備等伴严。這些燃?xì)庠O(shè)備一般要經(jīng)過(guò)相關(guān)的檢測(cè)膳庵，方可使用。隨著電磁技術(shù)的發(fā)展贡垃，現(xiàn)在已有一少部分廚房開始使用電磁灶具描休，綠色環(huán)保，節(jié)省成本令久，將是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)肥册。

3、調(diào)理設(shè)備

濟(jì)南商用廚房廚具公司提示您此類設(shè)備數(shù)量比較多体笨，名稱也很多涎狐，主要有這么幾種:工作臺(tái)架子。用來(lái)切菜烧啊、放蔬菜赐汤、米面等。常用到的有操作臺(tái)端杂、米面架刨紊，3-5層菜架，面案工作臺(tái)纬傲，水池等設(shè)備满败，以不銹鋼制品為主。

4叹括、制冷保溫設(shè)備

為了原材料的存放算墨，常常要用到冰柜，以4門汁雷，6門為常見净嘀。還有制冷效果好的深冷柜。為了能維持食品的溫度侠讯，還需要有保溫臺(tái)挖藏、售飯臺(tái)等設(shè)備暑刃。熱水器也是*的設(shè)備。

5膜眠、機(jī)械類設(shè)備

這里主要用到的是一些小型的機(jī)械類的設(shè)備岩臣，比較常用的產(chǎn)品有切片機(jī)，攪拌機(jī)宵膨，和面機(jī)庇启，壓面機(jī)，豆?jié){機(jī)牺闪，咖啡機(jī)托捆，制冰機(jī)等產(chǎn)品，這些機(jī)械品牌種類很多扼漓，功能也參差不齊媒卑，一般是要根據(jù)廚房的檔次需要來(lái)配備的。現(xiàn)在濟(jì)南商用廚房設(shè)備公司也根據(jù)現(xiàn)在對(duì)機(jī)器智能化的要求醒屠，生產(chǎn)了子宮刀削面機(jī)器人经馍，自動(dòng)包包子機(jī)器、自動(dòng)包餃子機(jī)等橘谐，供廣大消費(fèi)者的選購(gòu)父绿。

好了，以上幾點(diǎn)就是濟(jì)南商用廚房廚具公司在教您選擇商用廚具時(shí)候的一些建議啦陋疑，歡迎交流合作畅廷！