食用菌高溫雙層水浴式殺菌鍋全國(guó)銷售

食用菌高溫雙層水浴式殺菌鍋全國(guó)銷售

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋汗菜、開啟裝置添诉、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置旺遮、軌道赵讯、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成耿眉。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈边翼，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)溅鞠。具有受熱面積大徽七，熱效率高、加熱均勻仙茴、液料沸騰時(shí)間短蛹柔、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬?duì)食品罐頭進(jìn)行熱處理的壓力容器签梭。在工業(yè)生產(chǎn)上电尖，把需要?dú)⒕氖称饭揞^放入殺菌鍋內(nèi)，通過一定時(shí)間持續(xù)而均勻的高溫作用稻悴，可殺死食品物中的微生物丛幌，破壞生物酶并對(duì)耐熱孢子的活力起到滅殺作用，達(dá)到商業(yè)無菌抢纹，從而大大延長(zhǎng)罐頭的貨架期懒碍，使之在常溫下保存一定時(shí)間而不致敗壞。 

①殺菌鍋分為谚剿、蒸汽加熱缝驳、電加熱、電汽兩用型归苍。

②有水浴式用狱、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式夏伊、臥式摇展、雙層水浴式、自動(dòng)回轉(zhuǎn)式溺忧、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋咏连。

③分為手動(dòng)、半自動(dòng)鲁森、全自動(dòng)的高溫高壓殺菌鍋祟滴。有全不銹鋼、碳鋼兩種歌溉。

1垄懂、可實(shí)現(xiàn)一鍵式操作，即當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后痛垛，只需按一下殺菌鍵即可完成整個(gè)殺菌過程秋衡。

2、殺菌班組需在班前對(duì)熱水罐進(jìn)行加熱晚簇，達(dá)到工藝要求的溫度挑卫。

3、當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后峡逆，熱水罐內(nèi)的熱水會(huì)通過程序控制自動(dòng)注入到殺菌釜內(nèi)勃拢，此時(shí)，循環(huán)泵開啟念弧，對(duì)釜內(nèi)工藝水進(jìn)行循環(huán)并向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽后涛，實(shí)現(xiàn)升溫過程和殺菌；

4依播、殺菌結(jié)束后口愁，釜內(nèi)工藝水通過水泵抽回到熱水罐中，以作下次殺菌用娱必；

5鸿挠、然后通過冷水泵向釜內(nèi)注入冷卻水，實(shí)現(xiàn)對(duì)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫姻蚓。