新疆牛肉干高溫水浴式殺菌鍋全國(guó)銷售
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殺菌鍋由鍋體、鍋蓋还蹲、開啟裝置爹耗、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置秽誊、軌道钝摧、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成低案。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈裹融,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)辕憋。具有受熱面積大幽卜,熱效率高、加熱均勻寒焚、液料沸騰時(shí)間短并淳、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬?duì)食品罐頭進(jìn)行熱處理的壓力容器鞭玩。
1啰林、采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品离览。
2鸡焰、升溫起始點(diǎn)高,速度快限番,可迅速達(dá)到殺菌效果舱污,提高食品,大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味弥虐。
3扩灯、工藝罐內(nèi)熱水平均每?jī)煞昼娧h(huán)一遍,各點(diǎn)溫度均勻霜瘪,*珠插。
4惧磺、降溫迅速,每?jī)煞昼娤蚬に嚬拮⑼暌槐闆鏊?nbsp;
5丧失、每次殺菌完畢豺妓,熱水可儲(chǔ)存在上罐,待下次使用布讹,縮短食品升溫時(shí)間琳拭,提高工作效率。
6描验、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈白嘁,密封可靠,壽命長(zhǎng)帘染,每三年更換一次嘀吨。
7、配備安全連鎖裝置
可實(shí)現(xiàn)一鍵式操作耕疟,即當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后淮晓,只需按一下殺菌鍵即可完成整個(gè)殺菌過(guò)程。殺菌班組需在班前對(duì)熱水罐進(jìn)行加熱上互,達(dá)到工藝要求的溫度睹揍。
當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后,熱水罐內(nèi)的熱水會(huì)通過(guò)程序控制自動(dòng)注入到殺菌釜內(nèi)匀冈,此時(shí)责某,循環(huán)泵開啟,對(duì)釜內(nèi)工藝水進(jìn)行循環(huán)并向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽郁秦,實(shí)現(xiàn)升溫過(guò)程和殺菌喘茵;殺菌結(jié)束后,釜內(nèi)工藝水通過(guò)水泵抽回到熱水罐中能说,以作下次殺菌用丈轻;然后通過(guò)冷水泵向釜內(nèi)注入冷卻水,實(shí)現(xiàn)對(duì)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫绎谦。