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烤鴨煙熏風干*100型機器全國銷售
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該煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),具有煙熏帖努、干燥烟馅、蒸煮、清洗然磷、烘烤等功能郑趁,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序姿搜,實現(xiàn)熟化和滅菌的目的寡润,采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單舅柜。煙熏爐的干燥梭纹、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換致份,溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)晶襟,工序結(jié)束自動顯示;煙熏爐的主循環(huán)風扇送風均勻挣仅,使爐體內(nèi)溫度均勻笼肴,該煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速胀司,干燥效果而目前國內(nèi)同關(guān)煙熏爐產(chǎn)品采用盤管式散熱器峦爪,兩者的升溫效果是*的。
性能特點:
性能:良好的品質(zhì)和產(chǎn)品著色效果坚达。穩(wěn)定的產(chǎn)品使用性能辅蜡。符合中國食品加工行業(yè)特色。可適合于實驗室及小型肉食加工工廠的使用鹦卫,是理想的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品迅撑。
2.特點:先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量门贫,溫度控制精確,運行可靠驼功,整個箱體溫度溫差小于1℃淮超。風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,綴大風速可達25米/秒旺订,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻超燃。煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器区拳,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快意乓,并且進入箱體中的煙干凈清潔樱调。配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴届良。煙熏方法:
1.按照發(fā)煙的方式可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式笆凌。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式,應(yīng)用實踐時間也比較長士葫。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室*分開乞而。
2.還可以按照溫度來區(qū)分:冷、熱慢显、溫三種熏煙方法爪模。