血豆腐高溫水浴式殺菌鍋700型機(jī)器
血豆腐高溫水浴式殺菌鍋700型機(jī)器
1.高溫短時間滅菌丧裁，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度燎拟，縮短了殺菌時間靶疟，殺菌溫度起點(diǎn)高，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)享秒。
2.殺菌結(jié)束后的熱水回收*罐，在滅菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用压伸，節(jié)約蒸汽蛆古、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗鳞乏，大大降低了生產(chǎn)成本舔伴。
3 均一的水流交換方式，溫度均衡绝绊，釜內(nèi)*溃柑。采用*技術(shù)，利用熱水循環(huán)收斑、浸泡式殺菌稀境，在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上据德、下不斷切換鳄乏，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫棘利，任意點(diǎn)的熱分布均一橱野，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象朽缴，使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定*。
4.電腦全自動控制系統(tǒng)水援，整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制密强，一次性完成，無需人工操作蜗元。采用圖表平板或渤，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動閥控制许帐，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝劳坑。
5.PLC程序控制，可儲存100多套殺菌公式成畦，殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化距芬。
6.每臺設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng)，所有滅菌數(shù)據(jù)堆浴，包括滅菌條件珍催、F值、時間-溫度曲線哭逻、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印禾底，以便于生產(chǎn)管理，使殺菌更科學(xué)躬筐。
7.模擬溫度控制系統(tǒng)据鼓，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制：根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序帅忌，使食品承受的熱量限制到小弦银，以盡可能完美的保存其色、香此幕、味宦衡，使每一種產(chǎn)品均可進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到正負(fù)0.5度签缸，有效避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象尼荆。
8.熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制唧垦。
9.針對軟包裝產(chǎn)品捅儒，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快业崖，殺菌效果好野芒。
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
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