乳酸菌噴淋式殺菌鍋整個殺菌過程中静熊，利用貯存在殺菌鍋底部的少量（可容納四輛殺菌車的殺菌鍋存水量約400L）熱水作為殺菌傳熱用水，通過大流量熱水離心泵進(jìn)行高速循環(huán)瘸利，流經(jīng)板式換熱器進(jìn)行熱交換后亩咪，進(jìn)入殺菌鍋內(nèi)上不的水分配器，均勻噴淋在需要殺菌的產(chǎn)品上調(diào)壓和調(diào)溫控制該機(jī)的調(diào)壓和調(diào)溫控制是*獨立的怯路，其中調(diào)壓控制為向鍋內(nèi)注入或排出壓縮空氣纲缠。淋水式殺菌鍋的溫度、壓力和時間由程序控制器控制蛉加，操作過程*自動化蚜枢。

 乳酸菌噴淋式殺菌鍋特點：

1、 直接加熱間接冷卻针饥，冷卻水與工藝用水不接觸厂抽，避免了食品的二次污染察滑，無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時間殺菌修肠。
2贺辰、 減少蒸汽消耗，蒸汽嵌施、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合饲化，提高升溫降溫的速度。
3吗伤、 少量的工藝用水快速循環(huán)吃靠，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
4足淆、 水從不同角度噴射巢块，蒸汽、空氣和水混合對流赃织，形成*的溫度分布炒垫。
5、 低噪音氨筑，創(chuàng)造安靜够煮、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6瑰齐、 釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭弟茸，可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況仔醒，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時間）版叁。
7、 *的壓力控制序评，整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)敲侧，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到*低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品汽足。
8悟旧、 工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)（可選項）可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程减拭。
9蔽豺、 殺菌用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質(zhì)問題造 成外包裝沾染污垢。
10拧粪、 蒸汽殺菌功能（可選項）
11修陡、節(jié)約安裝空間，方便操作可霎，節(jié)省人力（只需用控制柜直接操作）
12魄鸦、適合飲料等食品行業(yè)宴杀，大規(guī)模生產(chǎn)時自動進(jìn)出料裝卸。更方便未來該產(chǎn)業(yè)無人車間的自動配套設(shè)備.