自助餐湯爐1杰捂、產(chǎn)品分類
從產(chǎn)品形式上分為：全翻蓋液壓鉸自助餐爐舆床、全翻蓋自助餐爐和揭蓋式自助餐爐；
從產(chǎn)品的能源供應上分為：酒精加熱類餐爐嫁佳、電加熱板類餐爐和電磁爐加熱類自助餐爐挨队；
從產(chǎn)品形制上分：單盆、雙盆
2蒿往、不銹鋼餐爐使用注意事項：
(1)不可長時間盛放鹽瞒瘸、醬油、醋熄浓、菜湯等情臭，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放赌蔑，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣俯在，與這些電解質起電化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來娃惯。
自助餐湯爐(2)電加熱產(chǎn)品不要長時間通電跷乐，不用時可以切斷電源。
(3)切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如小蘇打罗迎、次氯酸鈉等進行洗滌泊宴。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起電化學反應秒足。
(4)不能空燒钱图。不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導熱系數(shù)低寿伊，傳熱時間慢撩怀，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落揽此。
(5)要保持炊具的清潔双竣，經(jīng)常擦洗，擦洗時用軟布輕輕擦拭艘赂。