速凍水餃斬拌機(jī)采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大拾给，具有高效節(jié)能的功能祥得，刀速、鍋速蒋得、斬刀與斬鍋的間隙级及、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理。
  斬拌機(jī)刀速额衙、鍋速饮焦、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好氛拜、升溫小甫蚊、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理子钾，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)即贰，更高的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度标康。

速凍水餃斬拌機(jī)特點(diǎn)：

  1半就、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊胃肖、美觀吸自，易清洗叭静。
  2、主要部件采用加工中心加工窥扭、確保加工精確度给庶。
  3、刀刃鋒利耐用逼肯、高速運(yùn)行平穩(wěn)耸黑，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好篮幢。
  4大刊、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)三椿，抗過(guò)載能力強(qiáng)缺菌。
  5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)搜锰，能大大提高乳化效果伴郁，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好蛋叼。
  6焊傅、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

  7.斬拌機(jī)主要分為：雙速斬拌機(jī)，節(jié)能變頻斬拌機(jī)

  8.適用于原料肉狈涮、魚(yú)類狐胎、水果、蔬菜及堅(jiān)果類等的粉碎加工策退。