一、 真空油炸機(jī)概述:
1杀糯、 加熱扫俺、油炸、儲(chǔ)油固翰、脫油涉姆、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)品糯,在真空下連續(xù)性完成荒鳖,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)蛔交,在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工末昂,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害镐访。在負(fù)壓狀態(tài)二蚓,以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出限榆,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)停就;
2、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度)笆唧,無(wú)過(guò)熱颈癌、無(wú)過(guò)壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)岸裙;
3猖败、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品降允;
4恩闻、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染剧董,提高水的反復(fù)使用率幢尚,減少油的損耗;
5翅楼、油過(guò)濾系統(tǒng):上下油罐尉剩、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱毅臊、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油边涕,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi)褂微;
6功蜓、該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高宠蚂、性能穩(wěn)定丑辖、安裝使用方便等特點(diǎn)。
諸城榮匯機(jī)械有限公司夷朽。位于山東半島東南部沿海開(kāi)放城市與青島相鄰的諸城市咏编。被譽(yù)為中國(guó)‘恐龍之鄉(xiāng)’。業(yè)務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó)各地大中小城市及國(guó)內(nèi)外用戶(hù)我公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)*技術(shù)熄朴。鐵路理侄、高速公路四通八達(dá)勺激。地理位置*,環(huán)境優(yōu)美限牢,氣候宜人捎滴,具有良好的投資環(huán)境和濃郁的經(jīng)商氛圍。