自動(dòng)真空滾揉機(jī)是將調(diào)味料在短時(shí)間內(nèi)滲透到肉纖維中去疚函，并達(dá)到肉質(zhì)蓬松之目的持结。

該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉．當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往

里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓枕厅，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白惋粟，易被人

體吸收．同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶和，迅速滲透到纖維中洲鸠，

以達(dá)到肉質(zhì)變嫩﹑蓬松蛇损、口感好﹑成品出

 

       自動(dòng)真空滾揉機(jī)是將調(diào)味料在短時(shí)間內(nèi)滲透到肉纖維中去，并達(dá)到肉質(zhì)蓬松之目的坛怪。

       該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉．當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往

       里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓股囊，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白袜匿，易被人

       體吸收．同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶和，迅速滲透到纖維中稚疹，

       以達(dá)到肉質(zhì)變嫩﹑蓬松居灯、口感好﹑成品出品率高的目的．是肉制品加工企業(yè)的必

       備設(shè)備。 

 

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