詳細(xì)介紹
微波烘培是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體积苞,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部慈柑,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程这疟,所以溫升快菱计,大大縮短了加熱時間醋躏,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣壤生,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系擒买,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂耀里、過度膨脹或爆炸蜈缤。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升冯挎,由于傳質(zhì)速度慢底哥,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢房官,達(dá)到一定的壓強(qiáng)時叠艳,物料就會發(fā)生膨脹。蠶豆烘烤熟化機(jī) 微波烘烤設(shè)備
五谷雜糧微波烘焙設(shè)備的特點(diǎn)優(yōu)勢:
1易阳、能量轉(zhuǎn)換效率高附较,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱潦俺,而是微波能量穿透物料拒课,使物料內(nèi)分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗事示。
2早像、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果暇寸,使物料內(nèi)部水分子快速汽化著平,達(dá)到膨化的目的。
3庸磅、 低溫殺菌枝捷、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的奋完,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用宽藏。
4、 使用操作方便淫兑。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)闺撩,不存在熱慣性,可即開即停二谤,簡單易控娩鬼。
適用范圍:核桃、黃豆、綠豆佣盒、玉米挎袜、麥膚、松子沼撕、葵花子宋雏、南瓜子芜飘、花生务豺、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤嗦明、熟化笼沥、殺蟲、殺菌處理娶牌;棗片奔浅、棗干、整棗诗良、脆棗的烘干汹桦、殺菌;辣椒制品鉴裹、花朵舞骆、中藥材的干燥、殺菌等食品的加工窜抽。蠶豆烘烤熟化機(jī) 微波烘烤設(shè)備
參考參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V
微波工作頻率:2450MHZ
微波功率:30KW(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
烘焙溫度:按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制
進(jìn)出料口高度:按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制
傳輸帶寬度:按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調(diào)速)
微波泄漏:≤5mw/c㎡
外型尺寸(長寬高):約11000*1200*2200mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制
貼心服務(wù):
為讓客戶買的放心相彼,公司備有多臺微波樣機(jī),可免費(fèi)供客戶做多種物料的烘干髓无、殺菌阔踢、烘焙、加熱等工藝實(shí)驗沫十,歡迎新老朋友寄物料或帶物料來公司實(shí)驗考察蛋昙,洽談合作。
售后服務(wù)承諾:
公司負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝調(diào)試建淘,技術(shù)服務(wù)和操作培訓(xùn)织刹。產(chǎn)品實(shí)行“三包”,保修一年化团,終身技術(shù)服務(wù)佛岛。保修期內(nèi),設(shè)備出現(xiàn)的任何故障辐荷,公司將在接到通知后2小時內(nèi)給予客戶回復(fù)信息键袱,24小時內(nèi)派出技術(shù)人員到位協(xié)助用戶解決實(shí)際問題,一年內(nèi)免費(fèi)更換零配件。