近些年，中國的食品安全問題持續(xù)排在民眾關(guān)心的民生問題的前三位乞贡，甚至在上也造成了一定的負(fù)面影響氢碰。在黨和政府的高度重視下，各級政府的食品安全監(jiān)管工作在持續(xù)的加強(qiáng)颅唇。食品安全快速檢測技術(shù)(簡稱快檢技術(shù))相對于通常的實(shí)驗(yàn)室技術(shù)申广，具有檢測時間短、操作簡便西练、檢測成本低的特點(diǎn)东六，適用于基層執(zhí)法單位大面積篩選和企業(yè)的自檢。
食品安全快速檢測技術(shù)經(jīng)過十多年的發(fā)展，在各級政府關(guān)懷下待讲，眾多科研機(jī)構(gòu)和快檢生產(chǎn)企業(yè)的不斷努力下捎鹤，走過1.0時代，跨越2.0時代欢巡，終于進(jìn)入了3.0時代瞒礼。
食藥監(jiān)局檢測人員進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場，選取了5個樣品致驶，有蔬菜芯勘、肉類、油等腺逛。隨后荷愕，返回快檢車進(jìn)行初步檢測。僅90秒左右棍矛，檢測人員就完成了對油品質(zhì)量的初步檢測安疗。只見檢測人員將**試紙浸泡于取樣的菜籽油中1-2秒。此試紙能檢測出酸值和過氧化值大致范圍够委，從而判斷是否含有地溝油荐类。結(jié)果出來后，檢測人員表示茁帽，該檢測結(jié)果在1.5-2.5之間玉罐，并且只要低于3.0都是合格的。
檢測抽樣后潘拨，還要送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測吊输，運(yùn)送途中受環(huán)境影響，可能導(dǎo)致樣品檢測結(jié)果不準(zhǔn)確铁追，同時分析技術(shù)較落后季蚂，度不高。同時溺硼，受方法試劑的限制肥刻，檢測時間較長，效率低邪涕，很難保證達(dá)到快檢的要求冗吟。
大型檢測設(shè)備占據(jù)主導(dǎo)地位，雖然度較1.0時代相比有所提高皂计，但大型設(shè)備不易攜帶，靈活度低哼狰，無法做到方便快捷辉九。
目前，食品安全檢測技術(shù)的發(fā)展呈現(xiàn)兩個趨勢：一是檢測中以為目標(biāo)痊追，向著設(shè)備日趨精密祷书、檢測*逐步降低方向發(fā)展粪趋；二是在現(xiàn)場檢測環(huán)節(jié)以快速篩查為目標(biāo)，向著速策劃舔艾、裝備便攜化的方向發(fā)展磺浙。
食品快檢車上配備我們拉曼光譜儀以及其他數(shù)字化食品安全檢測設(shè)備，在快檢車?yán)锞涂梢詫?shí)時完成檢測徒坡，檢測結(jié)果將實(shí)時自動上傳數(shù)據(jù)后臺撕氧，供相關(guān)部門監(jiān)督管理，極大提高了食品安全檢測效率喇完。并且伦泥，如果在現(xiàn)場快速檢測中發(fā)現(xiàn)問題，食藥監(jiān)部門可以立刻行動锦溪。一旦檢出陽性樣品不脯，快檢人員將依法進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)鑒定。如果檢驗(yàn)不合格刻诊，將進(jìn)行依法查處防楷。
食品藥品監(jiān)督管理局要求，檢測結(jié)果要及時通報被檢查單位则涯，對食品超市和農(nóng)貿(mào)市場要求將當(dāng)日的檢測結(jié)果在市場電子顯示屏公示复局。對于不合格結(jié)果的處理，不合格的查找原因是整，限期整改赚朱，拒不整改的在黑名單上公布；再次不合格的進(jìn)行監(jiān)督抽樣送實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)以叛，確認(rèn)不合格的報稽查機(jī)構(gòu)依法處罰谁班。
7
立即詢價
您提交后诉鸯，專屬客服將第一時間為您服務(wù)