切菜機(jī)的安全維護(hù)

1刃撮、操作前將設(shè)備放置在水平地面，確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠;確定設(shè)備插頭接觸良好，無(wú)松動(dòng)畸裳，無(wú)水跡;

2缰犁、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈怖糊，以免引起*損壞;

3帅容、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式伍伤，離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片丰嘉，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁嚷缭、菱形等各種形狀;

4、安裝豎刀耍贾，先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪阅爽，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1-2毫米荐开，使豎刀與輸送帶接觸后付翁，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小晃听，蔬菜有可能連刀百侧，如果刀架抬起高度過(guò)大，有可能切壞輸送帶

主要參數(shù)

多功能切菜機(jī)機(jī)械呛米、用途 :CHD-80數(shù)字切菜機(jī)是采用數(shù)字化技術(shù)研制的新型切菜機(jī)惕仪。本機(jī)主要用于各種莖葉類軟菜切斷，以及細(xì)長(zhǎng)類硬菜切片或絲洒已，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備界贮。

二、特點(diǎn) :CHD-80數(shù)字切菜機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤(pán)切削受贫，將各種蔬菜切成段或片驾萄，具有切面質(zhì)量好，所切蔬菜長(zhǎng)度誤差小浴蝉，切片厚薄均勻亥戒，切面組織新鮮，不破壞纖維組織的特點(diǎn)冗腐，同時(shí)該機(jī)切菜效率高率偏，操作方便，能耗低蚊患，衛(wèi)生舟肉，安全，高效，是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備路媚。

1黄琼、主要結(jié)構(gòu):本機(jī)主要有機(jī)架、壓菜部分整慎，輸菜部分脏款，切菜部分，傳動(dòng)部分裤园，數(shù)字控制電路部分等結(jié)構(gòu)組成

2撤师、本機(jī)輸菜支架、壓菜部分拧揽，殼體底盤(pán)剃盾、殼體圍板、機(jī)架護(hù)板等主要部件均采用不銹鋼材料制作淤袜，且輸送帶及壓菜帶采用無(wú)毒橡素材料制成痒谴，一保證*工作不銹，不蝕蜻赃，無(wú)毒椰严。無(wú)害等特性，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求

3钥币、工作原理: 本機(jī)工作時(shí)荡偶，是將待切蔬菜置于輸菜帶上，將蔬菜輸送至入料口嘁老，高速運(yùn)轉(zhuǎn)的切刀將其切成斷狀或片狀

多功能切菜機(jī)機(jī)械傳動(dòng)原理:本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用了皮帶傳動(dòng)烧乙，齒輪傳動(dòng)，鏈輪傳動(dòng)等多種形式醉镇，通過(guò)調(diào)整數(shù)字控制面板上的數(shù)字乏乔，來(lái)改變傳動(dòng)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)速，從而實(shí)現(xiàn)蔬菜長(zhǎng)度的調(diào)整窒汤，切制出滿意長(zhǎng)度尺寸的蔬菜