詳細(xì)介紹
落地式雙缸雙篩電炸爐要配備*的食品加工設(shè)備
由于原料供應(yīng)比較規(guī)范,加工精細(xì)度高汉疮。因此棍详,西餐廚房的使用面積往往比中餐廚房要小,工作人員相對較少丛剿。且西餐對烹制菜肴前的預(yù)處理要求快捷冒萄、高效。根據(jù)以上因素決定了西餐廚房必須配備自動化控制程度較高且機(jī)械化程度較*的設(shè)備橙数,才能完成菜肴供應(yīng)速度和出品質(zhì)量的要求尊流。
落地式雙缸雙篩電炸爐.配備與其風(fēng)味特色相適應(yīng)的設(shè)備
由于菜肴風(fēng)味特色不同,其廚房的加工設(shè)備也會有所不同灯帮。如西餐扒房崖技、西餐咖啡廳、西式宴會廳施流、西餐快餐店等應(yīng)根據(jù)其特點配備設(shè)備响疚。