詳細介紹
冷藏庫設計安裝造價冷藏冷庫的溫度一般在0到5度呆逼。它廣泛的應用于各類食品侣豌、醫(yī)療等等行業(yè)皮向。本公司機組選用*的進口制冷設備嘲陋,保溫材料為聚氨酯材料。智能化設備可遠程控制盘荸≈遥可以更好的便捷的管理。
冷藏庫設計安裝造價
氣調(diào)冷庫安裝建造
氣調(diào)保鮮工程
氣調(diào)保鮮庫是在傳統(tǒng)的冷藏保鮮基礎上發(fā)展起來的現(xiàn)代化保鮮技術售检,被認為是當今儲存水果效果好的貯藏方法砰吻。
商業(yè)氣調(diào)庫在國外已有六十多年歷史,發(fā)達國家水果的*貯藏大多采用氣調(diào)貯藏彤擒。
我國氣調(diào)貯藏始于二十世紀七十年代且险,三十年來,經(jīng)過引進锯叮、消化敛旗、吸收*進技術和設備,加上我國科研人員的不斷研究和探索坦报,氣調(diào)貯藏技術得到迅速發(fā)展库说,現(xiàn)已具備了自行設計和建設造各種氣調(diào)庫和氣調(diào)設備的能力。我國果品氣調(diào)貯藏所占比例仍然較低片择,其市場前景相當廣闊潜的。
1.氣調(diào)保鮮庫相關知識
1.1氣調(diào)庫特點
氣調(diào)庫貯藏是在冷藏的基礎上,根據(jù)水果品種特性字管,在相對密閉的庫房中人工調(diào)整氧和二氧化碳濃度(分壓)配比的保鮮庫啰挪。氣調(diào)庫在建筑結(jié)構和使用管理上與高溫冷庫有著很大區(qū)別。
主要表現(xiàn)在:
a)氣密性: 氣密性是氣調(diào)庫的建筑要求區(qū)別于冷藏庫的一個主要特點嘲叔。氣調(diào)庫要求圍護結(jié)構既要具有保溫隔熱脐供、防潮,減少與外界的冷熱交換外借跪,還要求庫體墻壁四周政己、庫門及所有進出管線連接處嚴格密封,盡可能減少庫內(nèi)外的氣體交換掏愁。只有這樣歇由,才能認為調(diào)節(jié)庫內(nèi)氣體成分,減少或避免外界氣體對庫內(nèi)氣體成分的干擾果港。
b)安全性: 由于氣調(diào)庫對維護結(jié)構氣密性要求較為嚴格桌懊,故在降溫陋锚、調(diào)氣過程中,隨著庫內(nèi)溫度英嬉、壓力的變化是菇,會使維護結(jié)構兩側(cè)產(chǎn)生壓差,從而會破壞氣密層份肠,甚至使圍護結(jié)構發(fā)生脹裂或塌陷枣肚。為了在盡量不影響庫內(nèi)氣體成分的前提下平衡和減少庫內(nèi)外壓差,氣調(diào)庫必須設有安全閥僧少、氣調(diào)袋等調(diào)節(jié)裝置丐鸽。
c)快進整出: 水果從采摘到進入氣調(diào)狀態(tài)的時間越短越好,否則會影響貯藏效果供撵。所以郊男,氣調(diào)庫貯藏要求水果入庫速度快,以便盡快裝滿蔗括、封門和調(diào)氣孵堪。貯藏過程中盡可能減少開門次數(shù),頻繁開門不僅會影響貯藏效果虽风、增加運行成本棒口,還會降低庫門的氣密性。水果出庫時焰情,為保證水果的貨架期陌凳,好一次出完或在短期內(nèi)分批出完。
d)滿庫貯藏: 除留出必要的通風内舟、檢查通道外合敦,庫內(nèi)水果應盡量高堆滿裝(在合理的堆碼前提下)。一方面验游,由于庫內(nèi)水果越多充岛,庫內(nèi)孔隙相對越少,加之水果呼吸消耗氧氣耕蝉,所以水果進入氣調(diào)狀態(tài)的時間越短崔梗;另一方面庫容積利用系數(shù)越大,制冷垒在、調(diào)氣運行成本可有所下降蒜魄。