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更新時間:2022-01-05 15:12:37瀏覽次數(shù):366次
聯(lián)系我時畴制,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)相關(guān)詞:高壓蒸煮鍋,高溫蒸煮鍋 簡單描述:高壓蒸煮鍋的用途特點 蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋魂务、密封式蒸煮鍋;廣泛應(yīng)用于糖果垂暖、制藥饲残、乳品吻霎、酒類脚自、糕點、蜜餞睹梢、飲料联缝、罐頭赢瘦、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯等苇葫。
高壓蒸煮鍋的用途特點
蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋汇泰、密封式蒸煮鍋;廣泛應(yīng)用于糖果、制藥堰聪、乳品珊求、酒類、糕點曾蚊、蜜餞赃阀、飲料、罐頭擎颖、鹵味等食品的加工榛斯,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜搂捧、燉肉驮俗、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量允跑、縮短時間王凑、改善勞動條件的良好設(shè)備。
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱或液化氣聋丝、天然氣直接燃燒)索烹,蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高弱睦、加熱均勻百姓、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點况木。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀垒拢、安裝容易、操作方便靡勾、安全可靠北拔。
高壓蒸煮鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)
1、容積:50L悦级、100L以搏、200L、300L祈岔、400L鲜附、500L、600L、800L屋包、1000L官孝。
2、結(jié)構(gòu)形式:可傾式厌圈、立式結(jié)構(gòu)门俏,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3摩疑、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)危融,夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼雷袋。
4吉殃、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接楷怒,方便拆裝與清洗蛋勺。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌鸠删。
6抱完、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式刃泡。
7巧娱、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口烘贴、出料口等(立式結(jié)構(gòu))禁添。
注:夾套工作壓力、電機功率荷右、加熱功率度堤、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
高壓蒸煮鍋的分類
1完簿、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋桅蕊、天然氣加熱蒸煮鍋
2聚灸、按形式分為:立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋
蒸汽蒸煮鍋使用注意事項
1阅牛、使用蒸氣壓力朱鹤,不得長時間超過定額工作壓力。
2秫痪、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥延杯,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥叭舰,如裝有疏水器玫斋,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器舀黄,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3蚯涮、對安全閥治专,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整遭顶。
4张峰、蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化棒旗,用進汽閥適時調(diào)整喘批。
5、停止進氣后铣揉,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟谤祖,放完余水。
6老速、可傾式和攪拌式蒸煮鍋粥喜,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件橘券,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油额湘。
高壓蒸煮鍋的維護保養(yǎng)
1、進汽管和出水管接頭漏汽荞诡,當(dāng)選緊螺帽不解決問題時忘哼,應(yīng)添加或更換填料。
2灸尾、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查锨穷,如有故障及時調(diào)換和修理。
3汗势、減速箱開始使用50小時后岗憨,應(yīng)拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗锁熟,加入30#--40#干凈機油帝膊,使用150小時后,第二次換油麸媒,以后可視具體情況僻跳,每使用到1000小時左右換油一次。
4胚览、防銹油剝落茶月,應(yīng)及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆轧坎。
5宏邮、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗眶根,以后進行水壓試驗的間隔時間蜀铲,按各地技術(shù)部門的要求進行。
質(zhì)量保證與服務(wù)承諾
一属百、本公司產(chǎn)品所需的原材料记劝、零部件,全部選用正規(guī)廠家生產(chǎn)并經(jīng)過嚴(yán)格的入場檢驗族扰。
二厌丑、本公司出廠的產(chǎn)品保證嚴(yán)格按照規(guī)定要求進行出廠檢驗。
三渔呵、整機保修一年怒竿,終身維修,保修期內(nèi)非人為事故全部免費扩氢,保修期外耕驰,只收取配件成本費。
四椎裕、本公司售后服務(wù)人員言丧,全部考核上崗,并頒發(fā)資格證書皿进,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一辕寺,業(yè)務(wù)熟練,一次到位率99%臊瞬。
五误扯、免費為用戶培養(yǎng)1-2名操作員,達到能獨立工作银景。
六骇瓦、對用戶的投訴及及時受理并認(rèn)真解讀,保證用戶滿意盖疾。
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