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不銹鋼香腸煙熏爐 紅腸熏豬蹄熏制爐現(xiàn)貨
煙熏爐時間忙甩、溫度扑诈、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)胞讯,操作非常簡單很刃。煙熏爐也叫煙熏箱,蒸熏機(jī)炸涝,*昼浦,具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布筒主,從而使肉制品著色均勻关噪,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率乌妙。煙熏爐使兔,蒸煮的作用蒸煮可使肌肉蛋白質(zhì)變性建钥,提高肉的硬度;使結(jié)締組織軟化虐沥;穩(wěn)定肉的色澤熊经;抑制微生物的生長和酶的活性;使制品中的粘結(jié)劑如淀粉等發(fā)生變化而發(fā)揮很好的粘結(jié)和凝固作用欲险。但加熱也會造成一些維生素?fù)p失镐依。煙熏爐具有蒸煮、煙熏天试、烘干槐壳、上色功能。
不銹鋼香腸煙熏爐 紅腸熏豬蹄熏制爐現(xiàn)貨
性能特點:
1喜每、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味课妙,增加香味
2、使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色找鹅,對加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用
3秋孕、殺菌消毒的作用
4、脫水干燥膛躁,防止*的作用
5绞胡、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
6、全電腦自動控制程序赢虚,可顯示溫度覆逊、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格舰秀。
7波媒、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確枚鸭,運(yùn)行可靠腮鹦,整個箱體溫度溫差小于1℃。
8饵较、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核拍嵌,大風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下循诉、左右溫度均勻横辆。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器茄猫,發(fā)煙穩(wěn)定狈蚤、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔划纽。
型號 | YX-250 | YX-500 | YX-1000 |
生產(chǎn)能力(kg) | 250 | 500 | 1000 |
功率(kw) | 6 | 12 | 24 |
高溫蒸汽壓力(map) | 0.3~0.6 | 0.3~0.6 | 0.3~0.6 |
低溫蒸汽壓力(map) | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 |
爐溫脆侮。C | <100 | <100 | <100 |
標(biāo)準(zhǔn)掛車(mm) | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 |
主機(jī)尺寸(mm) | 1350*1510*2600 | 2420*1510*2600 | 4765*1510*2600 |
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諸城市利順機(jī)械有限公司锌畸,位于山東省諸城市,專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī)靖避、煙熏爐潭枣、各類蒸煮鍋、切骨機(jī)筋蓖,鮮肉切丁切片機(jī)卸耘,凍肉鮮肉絞肉機(jī)魁跷、凍肉鮮肉切塊機(jī)孟若,凍肉鮮肉切丁機(jī),雙絞籠拌餡機(jī)洗念,*炮方,魚肉采肉機(jī),真空包裝機(jī)提蕴,,蔬菜清洗機(jī)誊批,洗框機(jī),以及屠宰設(shè)備等各種屠宰機(jī)械及各種食品機(jī)械輔助設(shè)備的研發(fā)與制造灼镣,產(chǎn)品全國各地卦唇,公司現(xiàn)已擁有各類加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要丐浑。
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