產(chǎn)品簡(jiǎn)介
電壓 | 380V | 功率 | 3.7Kw |
---|---|---|---|
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備 | 外形尺寸 | 2100*1020*1720 |
諸城市源冠食品機(jī)械有限公司 |
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2019-06-02 11:00:46瀏覽次數(shù):593
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電壓 | 380V | 功率 | 3.7Kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備 | 外形尺寸 | 2100*1020*1720 |
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下剪炮,利用物理沖擊原理讶瘩,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到搓揉藤门、腌漬作用欺划。腌漬液被肉充分吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性酒尝,提高產(chǎn)品彈性及出品率邦碾。本機(jī)采用不銹鋼制作,圓形封頭迫手,結(jié)構(gòu)合理坠袄,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)舒搬、噪音小耻债,性能可靠、操作簡(jiǎn)便疤信、設(shè)備使用效率高吩猴。槳葉圓弧形,設(shè)計(jì)*口猜,使腌料分布均勻负溪,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高暮的。
◆真空滾揉機(jī)使用范圍:
適用于加工高級(jí)火腿笙以、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品冻辩。通過(guò)滾揉,腌漬液能夠被有效吸收拆祈,肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)恨闪,截面承受力強(qiáng),保水性好放坏,口感更鮮嫩咙咽、色澤自然美觀,可大大提高出品率淤年,增強(qiáng)肉制品的高品位钧敞。
◆真空滾揉機(jī)的特點(diǎn):
1、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)采用圓形封頭蛙陆,結(jié)構(gòu)更合理笨迂,滾揉空間大摄李,滾筒內(nèi)部精細(xì)拋光,無(wú)衛(wèi)生死角捍彼,卸料裝置能*排出墅萌。
2、槳葉圓弧型設(shè)計(jì)*蒜猎,使腌料分布均勻肄酬,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高川麦。增加保水型显憾,提高出頻率。
3善歌、采用防水電腦控制件塌,用戶可以任意根據(jù)自己的加工工藝,設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn)例吹,間歇捧颅,放氣,抽真空较雕。
4碉哑、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間亮蒋、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間使該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了真空滾揉機(jī)全自動(dòng)化扣典、自動(dòng)呼吸功能。
5慎玖、還可以根據(jù)根據(jù)用戶需求增配變頻功能贮尖,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)趁怔、間歇滾揉湿硝、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能。
6润努、停電記憶功能:在滾揉過(guò)程中关斜,突然停電,電腦控制器將會(huì)將剩余時(shí)間自動(dòng)記憶铺浇,當(dāng)再次來(lái)電后痢畜,按“滾揉”鍵,將延續(xù)停電前的時(shí)間繼續(xù)滾揉祷消。
-發(fā)貨實(shí)拍: