廠家定做可傾式電加熱 燃氣加熱夾層煮鍋可傾式燃氣夾層鍋主要由機架、鍋體盘瞧、燃燒器蚂兴、攪拌漿柒浙、傾鍋裝置和燃氣管路等組成膘掰。機架用于安裝、固定鍋體及各設(shè)備佳遣，鍋體是制作食品的主體部件识埋，燃燒器用于對鍋體加熱，攪拌漿代替人工可自動攪拌炒制菜肴零渐，傾鍋裝置用于實現(xiàn)鍋體的傾覆操作窒舟，燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。

（二）工作原理

       廠家定做可傾式電加熱 燃氣加熱夾層煮鍋可傾式燃氣夾層鍋的工作原理是：打開燃氣管路閥門后诵盼，燃氣進入燃燒器惠豺，點火后燃燒，對鍋體及鍋內(nèi)的食物進行加熱烹制风宁。鍋體由傾鍋裝置控制洁墙，傾鍋裝置主要由蝸輪蝸桿傳動裝置組成，當(dāng)搖動傾鍋手柄時戒财，傳動裝置轉(zhuǎn)動热监，帶動鍋體繞支承軸轉(zhuǎn)動，從而實現(xiàn)鍋體的傾覆饮寞，以便于食品出鍋和清潔悬占。攪拌漿由變速電機帶動，可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)攪拌速度拜岂，滿足食品烹制工藝要求邓秕。

（三）燃汽夾層鍋特點：

1、燃燒充分庵偏，無煙無塵轻江，少量積碳，無環(huán)境污染烧锋。

2廉旅、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度達300℃左右。

3桌苔、結(jié)構(gòu)合理革睬，使用操作方便。

4腻喇、強力節(jié)能竣康，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右瓢谢。

5畸写、燃料：液化石油氣、管道煤氣氓扛、天然氣枯芬、嚴(yán)禁使用油。

6采郎、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右千所。