詳細(xì)介紹
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適用于對各類冷凍肉類之刨片及剖碎透辜。主要在一些大型食品廠、冷凍廠中使用网赤。凍肉刨肉機能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片使萨。不用等待化凍,避免了水分族延、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失锰扶。保持了肉的新鮮度。整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼寝受、外表美觀坷牛、大方操作安全簡單、便于拆裝清洗很澄。本機用于無骨凍肉在不解凍狀態(tài)下進行拋片京闰,可省去凍肉解凍過程,可達(dá)到省時甩苛、省力蹂楣、快速的效果,提高生產(chǎn)效率是加工企業(yè)*的設(shè)備讯蒲。
盤的凍肉都可以直接投入痊土。操作簡單,方便實用墨林,可解決大是肉類加工*設(shè)備赁酝,常用于冷庫,肉類加工廠旭等,是高效率凍肉切片設(shè)備赞哗,本刨肉機進料口采用立式結(jié)構(gòu),對原料凍肉大小適應(yīng)性好庭走,常規(guī)冷庫成量解凍時間蕴脯,大大提高生產(chǎn)效率。
適用于冷凍豬肉荸凸、魚肉曼沐、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機加工使用,廣泛應(yīng)用于火腿腸、肉丸搏贤、肉制品罐頭麻镶、熱狗、香腸等加工廠使用匿胎,是肉制品前處理加工的必要設(shè)備端葵。由于無須解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味公垒⌒驴颍可刨-18℃以下狀凍肉,無需解凍队魏,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失公般。
刨肉機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片胡桨,凍肉在不解凍的提前下切成肉片官帘,可省去凍肉解凍過程,通告工作效率昧谊。與斬拌機刽虹、絞肉機配套使用,也延長了配套設(shè)備的使用壽命呢诬,在肉食加工中是*的設(shè)備涌哲,該機設(shè)計合理,機身重心平衡馅巷,突破傳統(tǒng)設(shè)計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃膛虫,合理的刨盤設(shè)計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn),4KW大功率電機配合重型礦山機械硬齒面減速器*耐用钓猬。
商用冷凍肉盤刨片刨肉機
商用冷凍肉盤刨片刨肉機