牛肉真空滾揉機設備簡介
  真空滾揉機是在真空負壓狀態(tài)下對原料進行腌制入味，使腌制液均勻的吸收擴散讹渴，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性装屈；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性擒欢，增加出品率路学；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效，節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度盒件。

對于大塊的肉類產(chǎn)品或魚制品在滾揉之前通常會加工鹽水注射工藝蹬碧，鹽水注射能夠*地縮短滾揉時間。

 牛肉真空滾揉機適用范圍
諸城富森精工機械生產(chǎn)的真空滾揉機主要適用于西式香腸、火腿恩沽、培根誊稚、烤肉以及禽類、中式醬鹵類罗心、冷鮮肉制品里伯、雞肉制品、魚制品协屡、蔬菜俏脊、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工肤晓，加入滾揉處理工序爷贫，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果补憾，提高肉品品質(zhì)惯篇。

  山東省諸城富森精工機械有限公司，坐落于素有“恐龍之鄉(xiāng)”忱厨、“舜帝故里”辱囤、風景秀麗的諸城市，東臨青島鲤瞪，南接日照牢介，北向濰坊，西靠“物流之都”臨沂揉拯，交通便捷泳厌。
  主要產(chǎn)品有骨肉分離機、雞脖去皮機液斩、切丁機起驱、切塊機、切片機谤赛、真空灌裝機鹊获、斬拌機、鋸骨機追城、毛輥清洗機刹碾、鹽水注射機、豬肉豬皮機漓柑、水產(chǎn)品加工設備教硫、生產(chǎn)流水線等等。
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