詳細介紹
欣諭牛奶口味雪花冰機系列雪花機G際技術(shù)销泽,非制冰機可與比擬,并在制冷引起一重大的消費革命证森!
我公司研發(fā)了帶有紫外線消毒殺菌功能的制雪機辰令,目前公司生產(chǎn)的XY-XH-110、220节值、300徙硅、350型號的雪花機均可帶此功能(客戶可自行選擇)。儲雪箱在關門時可開啟紫外線燈對雪花進行消毒殺菌搞疗,有效殺死革蘭氏陰性無芽孢細菌闷游、葡萄球菌、鏈球菌贴汪、芽孢及真菌孢子等有害細菌脐往,確保箱內(nèi)雪花安全食用;開門時它只會開啟用于照明的熒光燈扳埂,不會傷害到人體(欣諭雪花機使用的是真空雙層玻璃門业簿,關門時紫外線不會穿透門體而傷害使用者)。
技術(shù)
兼具了制雪及制冰兩項功能多重水過濾及滅菌系統(tǒng)阳懂,水質(zhì)符合安全飲用標準
3-5分鐘即可制出細膩衛(wèi)生的雪花或片冰
全自動電腦智能控制
一梅尤、技術(shù)優(yōu)勢——節(jié)能、省電
欣諭雪花機使用了G際YL品牌的進口壓縮機以及技術(shù)的滾筒式蒸發(fā)器岩调,可代替制冰機+碎冰機+刨冰機巷燥,一機三用,大大降低功耗沛狱;并且欣諭雪花機采用加厚的環(huán)戊烷環(huán)保發(fā)泡料的闹,保溫性能好,很好的降低了能耗流失尤乎。
二翼养、技術(shù)優(yōu)勢——節(jié)水(彭化擴大4.5倍)
冰的密度0.9,而雪的密度僅約0.2左右波寓,生產(chǎn)的同樣體積缘嗦,雪比冰節(jié)水約4.5倍;并且通過技術(shù)處理后报逛,基本上 不存在水損耗烦草,也就是說多少公斤的水就可以生產(chǎn)多少公斤的雪
技術(shù)優(yōu)勢——健康衛(wèi)生
酒店在做冰鎮(zhèn)時要經(jīng)過制冰機、碎冰機任疤、刨冰機多次加工幽摔,容易產(chǎn)生二次污染;而制雪機是經(jīng)過四重過濾的水直接制成雪,符合直接食用標準粉私,健康衛(wèi)生。
三近零、含氧更健康
冰不含氧诺核,而雪含氧,因為雪在生產(chǎn)過程中與空氣中的氧氣結(jié)合久信,產(chǎn)品中含有氧份窖杀,所以雪制品比冰制品更口感香溢,健康宜人裙士。
四入客、雪耐融時間比碎冰長數(shù)倍
碎冰融化時間快,技師難制作腿椎;制雪機制造出來的雪比冰融化時間要長數(shù)小時桌硫,且雪松軟,易造型啃炸,技師可隨行所欲的做出花式各樣的精品……
五铆隘、技術(shù)優(yōu)勢——時尚潮流
由于技術(shù)難點,市面上目前沒有可食用的雪南用,欣諭突破了制雪難關膀钠,雪花機制出來的雪花,口感新穎D特末径,可開創(chuàng)出新的時尚潮流的(雪系列)飲食市場俺媳。
六、應用范圍
菜肴盤底冰鎮(zhèn)菜肴肉棕、日式菜肴驮桐、果盆……
雪產(chǎn)品雪飲料、甜點披腻、甜品熏祝、糖水…
冷藏保鮮海鮮、藥品壮焰,生物制劑……
七们眶、適用客戶群
酒店海鮮市場酒吧KTV咖啡廳餐廳、西餐廳飲料店费武、甜品店
醫(yī)院嘶违,實驗室,科研耽翁,生物旭贬,制藥……
各種型號適用不同需求
發(fā)揮想象……
★面包食品加工新用途:
在面包加工及釀酒工業(yè)的食品發(fā)酵行業(yè)中。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的巨大發(fā)熱量,需要利用新型雪花機(耐溶時間比冰塊長達數(shù)倍//)進行溫度調(diào)節(jié)稀轨,以保證產(chǎn)品質(zhì)量扼脐。控溫發(fā)酵就是人為地采用制冷的方法把溫度控制在正常的發(fā)酵溫度以下奋刽,以得到期望的質(zhì)量瓦侮。在釀酒過程中的發(fā)酵期間,由于醪液內(nèi)部的生化作用佣谐,品溫較高肚吏,為了保持酵母菌的活力持久,創(chuàng)造適宜的發(fā)酵溫度狭魂,發(fā)酵溫度不宜過高罚攀,時間不宜過長,因此應嚴格控制發(fā)酵溫度和時間雌澄,使主發(fā)酵Z終品溫維持在25℃斋泄,后發(fā)酵階段,主要是完成殘余的淀粉繼續(xù)糖化略雪、發(fā)酵翁写,各種成分相互作用、協(xié)調(diào)剑银,以及提高非微生物穩(wěn)定性汰检。此時由于產(chǎn)熱量少,品溫一般不會太高锄垛,但應控制品溫在15℃以下何杈,促進酒的老熟,煎酒后迅速冷卻到2℃~5℃默峦。
★人性化理念:內(nèi)置微電腦控制系統(tǒng)剿液,操作界面簡潔,讓您對設備的操作成為舉手之勞袱类。故障智能顯示系統(tǒng)寨支,使故障問題簡單排除。
★雪松膨化狀態(tài)不凝結(jié):克服了傳統(tǒng)片冰易結(jié)塊趣匪、多粉末等不足之處惭舒,在冰庫里儲存長達30天不凝結(jié)、不融解钞诡,蒸發(fā)器采用直立式郑现,GX節(jié)能,采用環(huán)保雪種R404A,安全性能更可靠荧降。
★不銹鋼結(jié)構(gòu):整機全部內(nèi)外采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)接箫,儲冰庫內(nèi)外采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)攒读,更顯美觀大方,冰桶不銹鋼大面積蒸發(fā)技術(shù)辛友,該核心技術(shù)在G內(nèi)外已處于LX地位薄扁。
★設計壽命:核心部件是公司科研人員精心設計、精工鑄造废累,主要配件采用進口歐美G家邓梅,雪花機整體壽命大大提高,設計壽命高達12~15年九默。
★服務優(yōu)勢:G內(nèi)共設北京震放、上海宾毒、廣州等辦事處驼修,浙江省內(nèi)當天報修當天排除故障,G內(nèi)48小時內(nèi)排除故障卸橘。
★技術(shù)參數(shù):使用環(huán)境溫度范圍-5℃~40℃敌夜,標準環(huán)境溫度25℃,水溫18℃塞这;蒸發(fā)溫度-25℃数凫,雪花溫度-8~-12℃,膨化狀態(tài)省水省電減輕重量窜鳍;電源只須日常用電220V / 50HZ森烦,無須工業(yè)用電,環(huán)保雪種R404A稻嘱。
隨著我G餐飲業(yè)和娛樂業(yè)的發(fā)展维愈,制冰機已成為酒店、飯店罢令、林狈、酒吧、快餐店媒埃、KTV菜碌、咖啡廳、冰鮮市場等商業(yè)消費場所的制冰設備题山。因此有必要規(guī)范酒店兰粉、飯店、KTV等自制食用冰顶瞳,普及食用冰安全知識亲桦。 專家表示,要確保酒店浊仆、酒吧客峭、、KTV等商業(yè)消費場所食用冰的質(zhì)量安全,有基本的一些問題要解決好:一是要解決水源問題舔琅,確保水質(zhì)符合《生活飲用水標準》等恐;二是濾器更換清洗問題,要定期清洗制冰設備备蚓;三是制冰機操作過程是否清潔课蔬,制冰機的擺放位置要有嚴格的清潔要求。對于大型超市郊尝、水產(chǎn)海鮮市場如果用水源不潔的冰去冰鎮(zhèn)海鮮產(chǎn)品二跋,可能造成二次污染。專家表示水源不干凈的冰塊含有有害的有機物艺扑,一旦這種冰塊覆蓋海鮮產(chǎn)品后哭练,有害的有機物會與水產(chǎn)海鮮結(jié)合后,滲進水產(chǎn)海鮮體內(nèi)米法,即使看起來洗干凈了僧憾,其實魚、蝦等水產(chǎn)海鮮的表層還是附著有害有機物短户,這種海鮮產(chǎn)品荐呵,如果長期食用有致癌的可能性。 業(yè)內(nèi)人士表示唇锡,隨著80蔬聚、90、00后青年人日益西化的生活方式和飲食習慣漸成主流矗绅,制冰機的市場將快速擴大墙违。因此有必要規(guī)范酒店、飯店悦要、KTV等自制食用冰筝闹,普及食用冰安全知識。
(雪花機是我公司開發(fā)的一種新型的制冷設備它創(chuàng)新性的兼具了制雪和D特的多重水過濾及深冷滅菌和控制系統(tǒng)腥光,只要3-5分鐘即可制出細膩純凈的雪花关顷,讓您無需過多的等待,一年四季都能體驗到雪花的奇特和冰爽)武福。我們在未來它將廣泛應用于冷飲店议双、餐飲館、中高檔賓館捉片、海鮮市場平痰、食品店、大中型超市伍纫、實驗室宗雇,醫(yī)院昂芜,科研,電子赔蒲,遠洋船只等領域中泌神。
研究表明,吃冷 食與喝冷飲是冬季的一種保健方法库樊,也許有人想棠裹,冬天喝冷飲,豈不是喝得里外透心涼数壤?其實不然效迹,人體若能經(jīng)常飲用冷食,則有預防感冒趣闻、咽喉炎和某些皮膚病的功效啰蕴。早晨起床后吃點冷食,既能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強彰畅,促使新陳代謝迂奋,加強免疫力级轰,又有助于降低血壓誉缚,預防心肌梗塞。
我G的冷飲琢喷、冷餐市場與世界發(fā)達G家相比還存在著較大的差距疫遵,目前,我們依然是在使用傳統(tǒng)的制冰機算行、碎冰機梧油、刨冰機制作冷飲和冷餐食品,而在韓G州邢、日本儡陨、歐美等一些發(fā)達G家,早已更新使用了即又節(jié)能環(huán)保的制雪機來制作冷飲和冷餐量淌。通過對G際市場的深入調(diào)研骗村,我們了解到,“雪"之所以比“冰"好的原因呀枢,主要是“雪花機"生產(chǎn)出來“雪"不僅含有氧份胚股,而且在食用后會更加使人健康和衛(wèi)生。因此裙秋,為了讓中G消費者不出G門也能品嘗到G際YL的“雪花"冷飲食品琅拌,經(jīng)過不懈的努力,我們終于研發(fā)出了功能豐富摘刑、特點D具且適合中G市場的“雪花機"进宝。
機型 | 長*深*高 機器 | 機器重量 | 耗電功率 | 電壓頻率 | 產(chǎn)雪花量 | 用途 | 冷卻 | 備注 | |
XY-XH-220T 立式插桶 | 460*500*1120 | 78KG | 1180W | 220V/50Hz | 220KG | 無J調(diào)速 | 風冷 | 無轉(zhuǎn)盤 | 吸泵加300 |
XY-XH-100F 臺式插桶 | 400*570*590 | 42KG | 680W | 220V/50Hz | 100KG | 無J調(diào)速 | 風冷 | 帶轉(zhuǎn)盤 | 吸泵加300 |
XY-XH-220F 臺式插桶 | 428*626*658 | 52KG | 1280W | 220V/50Hz | 220KG | 無J調(diào)速 | 風冷 | 帶轉(zhuǎn)盤 | 吸泵加300 |
XY-XH-180TZ 臺式插桶 | 400*570*590 | 48KG | 1180W | 220V/50Hz | 180KG | 無J調(diào)速 | 水冷 | 帶轉(zhuǎn)盤 | 吸泵加300 |
XY-XH-230(黑)臺式插桶 | 410*600*528 | 48KG | 1180W | 220V/50Hz | 230KG | 無J調(diào)速 | 水冷 | 帶轉(zhuǎn)盤 | 吸泵加300 |
XY-XH-280(黑)臺式插桶 | 410*600*528 | 52KG | 1380W | 220V/50Hz | 280KG | 無J調(diào)速 | 水冷 | 帶轉(zhuǎn)盤 | 吸泵加300 |
XY-XH-330(黑)臺式插桶 | 410*600*528 | 55KG | 1580W | 220V/50Hz | 330KG | 無J調(diào)速 | 水冷 | 帶轉(zhuǎn)盤 | 吸泵加300 |
XY-XH-100(黑)臺式插桶 | 410*600*528 | 40KG | 680W | 220V/50Hz | 100KG | 無J調(diào)速 | 水冷 | 帶轉(zhuǎn)盤 | 吸泵加300 |