連續(xù)式醬菜巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用SUS304食品級不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)下愈。巴氏滅菌機(jī)采用低溫殺菌原理或油，這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機(jī)來言，是指低于100攝氏度的殺菌方式驰唬。利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持食品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變顶岸。巴士殺菌機(jī)對果凍、飲料叫编、醬菜拿酱、調(diào)料包等食品都可殺菌。 在一定溫度范圍內(nèi)那赘，溫度越低企恢，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高朦我，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）弓聋。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡袜娇。不同的細(xì)菌有不同的適宜生長溫度和耐熱纷炼、耐冷能力。

連續(xù)式醬菜巴氏殺菌機(jī)巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)输跑，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理桂葛，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后营将，仍保留了小部分無害或有益秀裂、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。因此，巴氏殺菌食品比高溫殺菌食品保質(zhì)期短魔种，但是口感好析二，營養(yǎng)價(jià)值高，更符合現(xiàn)代人的飲食健康理念节预，市場前景更為廣闊甲抖。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定心铃，運(yùn)行平穩(wěn)准谚，噪音低。網(wǎng)帶強(qiáng)度高去扣，伸縮性小柱衔，不易變形，易保養(yǎng)愉棱。解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的勞動(dòng)效率低唆铐，滅菌時(shí)間不規(guī)范等各種問題，不但大幅提高了生產(chǎn)效率奔滑，而且殺菌更*艾岂。

設(shè)備采用蒸汽加熱，加熱效率高迈壤，節(jié)約能源以赤；

采用多套蒸汽釋放器加熱佃贞，保證加熱效率的同時(shí)降低了噪音炊撕，水的溫差小荧孽，殺菌效果均勻辣之。