海參可傾式電加熱夾層鍋操作須知：

1坝冕、將鍋刷洗干凈徒探，投入物料，應(yīng)先注入導(dǎo)熱油徽诲，接通電源刹帕，待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時吵血，關(guān)閉電源谎替。可轉(zhuǎn)動手輪蹋辅，使鍋體傾斜阅权，進(jìn)行卸料。至此挥疲，即完成一次作業(yè)啸需。可電加熱、蒸汽加熱饼贰、燃?xì)饧訜岬确绞剿怪恰各祠？蓛A式、立式夾層鍋附舌，導(dǎo)熱油夾層鍋渺纯。  

2、每進(jìn)行一次作業(yè)蛉差，應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量正蹋，以免造成干燒，損壞設(shè)備壕哩。

3钧宠、為保證導(dǎo)熱油的清潔，應(yīng)每隔3個月更換一次扎运。

4瑟曲、為保持清潔，每使用一次绪囱，即應(yīng)清洗一次测蹲。

5、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好鬼吵，應(yīng)將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪扣甲、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂齿椅。

海參可傾式電加熱夾層鍋參數(shù)：