詳細(xì)介紹
全自動(dòng)連續(xù)式油炸機(jī)
鴻昌油炸設(shè)備采用*的機(jī)械配置和控制川痛,能始終保持良好的工作狀態(tài)耽坤,不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色都炮、香瘸酒、味統(tǒng)一。
該機(jī)的自動(dòng)過濾能夠大大延長炸油的使用壽命听谓,無須頻繁換油钙幼,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑血庐。)*高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi)仿村,節(jié)約大量的能源支出。
全自動(dòng)連續(xù)式油炸機(jī)
連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率兴喂,有效降低了單位成本蔼囊,對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也極有幫助。
真空油炸是在低溫(80~120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸衣迷、脫水畏鼓,可以有效地減少高溫對(duì)食品營養(yǎng)成分的破壞。
真空油炸脫油有獨(dú)*果。目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果云矫、獼猴桃膳沽、香蕉、木菠蘿让禀、柿子挑社、草莓、葡萄堆缘、桃滔灶、梨等;②蔬菜類:西紅柿怒忧、紅薯拿翠、土豆、四季豆村围、香
菇允合、蘑菇、大蒜缅煎、胡蘿卜泌盒、青椒、南瓜督注、洋蔥等筛密;③干果類:大棗、花生等芬吸;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等鸭乱。
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑奶膘,可以提高油的反復(fù)利用率橱奶,降低成本。